ラーメン ６００円
かずさ庵 千葉県市原市白金町3-4-1
市原市の中心地域をを北東から南西に貫く白金通り沿いには多くの飲食店や事業場がありますが、その裏通りにも小さなお店が点在しています。
おそば屋さんのかずさ庵もそんなお店のひとつで、クルマ社会の市原市では珍しく周辺勤務か在住の方が徒歩でやってくることも多いようです。
町のおそば屋さんらしくカツ丼などを食べている先客も多いなか、丼物にしようか、おそばにするかと考えた末、結局中華の部からラーメンをたのんでしまいました。
市原市内の町のおそば屋さんの多くはいまだにお品書きに「中華の部」を残していて、見かけるとついたのんでみたくなってしまいます。
こちらのラーメンは、想像していたおそば屋さんのラーメンの姿をそのまんま具現化したような期待通りのビジュアルでした。
スープは優しい味付けで、ちょっと優しすぎるかなとも思いますが、これぞおそば屋さんの中華そばです。
おそば屋さんで食べるラーメンはこういうのが良いのです。
