支那そば＋ワンタン ６５０円＋２００円
支那そばやなか草 東京都江戸川区平井5-20-13
江戸川区に住んでいた1990年代、区を代表する有名ラーメン店といえば葛西の「ちばき屋」で、マスコミにもよく登場していた。
そのちばき屋出身のお店がやなか草だ。
ちばき屋もやなか草も、長いこと御無沙汰してしまっているけれど、平井界隈を訪れる機会が増えたので久しぶりにやなか草に入ってみた。
「かえし」のような少し甘みを感じる醤油味のスープと細麺、具の貝割れが特徴的な丼の様子は以前と何ら変わっておらず、安定感抜群の間違いない味だ。
味のパンチ力やインパクト重視のラーメンが流行る昨今、こういう一見普通に見えるラーメンもいい。
