てるしま・伊平屋島から

沖縄最北の泡盛製造場から  造りあれこれ ~ 独り言
予告なく削除される記事もあります    

製造

2016年12月13日 | 泡盛

   

三角棚・ドラムの掃除も終わり明日から製造です。

今回は、通常の造りです。

原料は、タイ産丸米(インディカ米)一般酒用の中間麹仕込み!

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