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QOOTESの脳ミソ

日記や旅の記録(現在進行中および過去の旅)がほとんどですが、たまに「腹黒日記風」になっているのでお気を付けください。

宮崎の味。

2025-04-11 08:44:01 | 日記
昨日は夜に地鶏の店を予約していたので、朝昼は控えようかと思ったが、最近宮崎に来ると楽しみなパン屋、136ベーカリーに。正式名称は「京都 伊三郎製パン」。


京都と言えば、京都のパン屋さんで「〇〇ベーカリー」を名乗る店は僕が見た範囲で言うとない。ではどういう店名か?

「ボーランジェ〇〇」ばかりである。

けっ、京都(笑)。

因みにボーランジェはフランス語でパン屋の意味である。

昔から京都にはフランス人がやたら多くて、なんか邪魔だ(笑)。「私、日本のこと何でも知ってるのよ」って上から喋ってくる欧米人大嫌いなんで。前に勤めてた会社にもいたんだよね、それは北米人だったけど。

お前ら単なる「ゲスト」だからな。

失礼な言い方になってしまうが、京都〇〇とはいえ実は知らない店って結構ある。有名な地名を冠した店あるあるとでも言おうか。

シンガポールでも天丼の店で「浅草 〇〇」というチェーン店が数年前シンガポール中にあっという間に何店舗かできたが、浅草周辺に住んでいるけどそんな名前の天丼屋、天ぷら屋見たことも聞いたこともない。

このパン屋さん、136ベーカリーもその一つ。全然知らなかった。が、数年前に良く行く宮崎のスナックで教えてもらって以来お気に入りになりまして。値段も手ごろなのにきちんとした造りのパンで、非常に美味い。今ってお総菜パン一つ300円は当たり前ですもんね(汗)。ここは一個平均150円。

ウェブページを見ると京都の本店が一店舗あり、九州各県を中心に多店舗を展開しているパン屋さんのよう。

オススメです。


昨日は朝昼兼用でパンを二つ購入し、部屋に戻っていただきました。毎日食いたいくらい(笑)。

そして夜。予約していた地鶏の店「割箸」に。



ビールを飲んでいると、ほどなくして鳥のたたきがやってきました。


それに続いて、地鶏の炭火焼。



いつも通り美味いなぁ。炭火焼も美味しいが、僕はたたきが一番好きです。

ビールも無くなったので焼酎に。僕は香りのどぎつい芋が好きなのだが、木挽とか霧島とかよく見る銘柄ではないものを飲みたいと思い、目の前に瓶のあった庄三郎をお願いした。




相変わらず宮崎鹿児島は焼酎が水のような値段だ(笑)。ただ、この庄三郎。僕にはちょっと上品な味だった。もっと香りがきついのがいいなと思いました。

そのあとは、ブログで紹介する必要もないいつものスナック(笑)でさらに一人で飲んでホテルに戻って就寝しました。

これで今回の宮崎はコンプリートで大満足。明日からは鹿児島編です。




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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (QOOTES)
2025-04-11 21:02:51
>あみん (hgn) さんへ
フジスーパーさんはすでに日本に元々の店があるかとか全然関係なくバンコクの老舗食材店ですよね(笑)。

いろんなケースがあるとは思いますが、地名を冠しているお店は有名店ではなくてもひっそりとやってる(た?)元のお店はあるんでしょうね。
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Unknown (あみん (hgn))
2025-04-11 20:24:32
 バンコクでお世話になっている、パン屋さん・カスタードナカムラ、スーパーのUFMフジスーパー。日本に店があるのかないのかすら知りません。

 でも、どちらも良いお店です^^
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