野草記録

田舎暮らしをしています。周りには季節ごとにいろいろな野草が見られます。知らない名前が多いので調べていきたいと思います。

ミョウガ

2019-08-14 23:15:54 | みんなの花図鑑


裏山にわさわさ生えています。
一つ引っこ抜いてみました。
根はまだ細かったです。
もう少し待ちます。
お醤油をちょっとかけて鰹節もかけて食べるとご飯に合います。
最近はえごま油もちょっとかけます。
味がマイルドになりますよ。

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