まだ半分は揉んでいなかったので、全部揉みました。
すでに揉んである柿は昨日よりさらに硬くなっていました。
もうこれ以上干すのは良くないと判断し、取り入れることに。
さっき揉んだのはまだ干していますが。
干してから27日経ちましたが、もう少し早くに揉んでいれば
もっと早くに食べられたでしょう。
次回の参考にします。
ひとつで遊んでみました。
ぺッタンコにしたり
とんがらせたり
陥没させたり
独楽のようにしたり
細くして
そして食べました。あんぽ柿のよう。
水分も抜けていて、以前のように1個食べてもお腹がいっぱいになりません。
いくつでもいけそうです・・・・・が、甘い！！
糖分はどれだけなんでしょう。
食べすぎないようにしないと・・・・・
あたご柿１０ｋｇなんて、干し柿にしたらほんのちょっと。
ヒヨドリさんにもおすそ分けしたし。
あっという間に食べてしまいそう・・・・・・
