ぷぷみり。-たのし!おうちじかん-

-まいにちの おうちじかんに ちょびっと魔法のスパイスを-
ケ-キ&お菓子、ぱん、おうちアロマのワンデ-&教室。

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78coffeeプレゼンツ!《おうちカフェ教室》のご報告。

2012-10-31 16:41:50 | 日記
ミナサン、お疲れさまです*
今日も寒い1日でしたね!
こんな日は、chieチャンの淹れた珈琲が飲みたい…おっと!
今日はそのchieチャンが熱いリクエストに応えて、《おうちカフェ教室》を開催してくれました



珈琲の成分から、〈最高の一杯〉を淹れるテクニックまで…
プロのポイントを惜しげなくレクチャーしてくれました!
ミナサン真剣!沢山メモされてました








ひとりひとり〈最高の一杯〉を淹れる為に時間まで何度も練習しました!
同じ豆を同じお湯で淹れても味はもちろん、香りまで違います。
いつも〈最高の一杯〉を淹れるプロって、ほんとすごい!!
chieチャン、カッコイイー


最後の一杯を淹れた後は、cafe time!

ぷぷみり。のモンブランと自分で淹れた78coffeeで〈最高の一杯〉



ここまでしっかり教えてもらってお土産の珈琲と器具の割引特典付きなんて!
chieチャン、カッコよすぎ


サーバー買っちゃった!





メンバーサンやお友達や家族、そして自分の為にいつでも〈最高の一杯〉を淹れれるよう精進します
こんな素敵な教室を開催してくれたchieチャン
今日のお教室を楽しみに ぷぷみり。まで足を運んでくださったミナサン
素敵な時間をありがとうございました
またいつか一緒に素敵な時間を過ごしましょう*

《おうちカフェ教室》の後、頂いちゃった可愛いハロウィンクッキー!
めっちゃ可愛い!eriチャン、ご馳走さまです(satomiriジャンクなお菓子で失礼しました



今夜も寒そうです。
一日の疲れのリセットに…自分で淹れる〈最高の一杯〉で深呼吸して…
なんて素敵ですね!今回都合があわなかったミナサンも次回の《おうちカフェ教室》、chieチャンにおねだりしてみて下さいな



明日も素敵な1日を!
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昨日のレッスン。-mizueチャン&kinueチャン-

2012-10-30 08:14:31 | 日記
ミナサン、おはようございます*
今日も寒いですねー朝から草むしりして温まるどころか小さなお庭なので、冷え切ったsatomiriです笑。



昨日は、体験レッスンでしたー
てづくりぱん、全く初めて!というmizueチャンと本見ながらなんとなく作った事あるというkinueチャン。
アロマの話やイベントの話をしつつ、レッスンスタートです*



〈mizueチャンのかぼちゃとピーマンのガレット〉

※撮影:mizueチャン
撮る前に包んでしまったsatomiriです。。。スミマセン



〈kinueチャンのかふぇおれろーる〉




とっても緊張してた2人ですが、「ぱん(生地)、可愛くなってきたー!」と楽しく参加して下さいました!
最後の仕上げも丁寧に…





今月のランチ。

*厚切りベーコンとブラックオリーブのセモリナぱん。
*人参のポタージュ。
*たっぷりキノコのサラダ-63cafe胡桃ドレッシング-。


おうちに帰ったら、大切な人達と自分で作った手づくりぱん楽しんで下さいね




レッスン後は、市の教育支援《放課後子供教室》のパソコン教室のお手伝いに行ってきました!
昨日は高学年対象で名刺作り。
可愛いのからシブイのまで。。。






出来上がった名刺をミンナお友達と交換。
satomiriも何枚か頂いてしまいました!…ありがとう 大切にするね




今日はレッスンが入ってないので、fu-チャン誘って久しぶりぷらりしたいと思います、…って明日は《78coffee》のchieチャン開催《おうちカフェ教室》@ぷぷみり。だぁー
帰ってきたら、お掃除&美味しいモンブラン頑張ります!


ミナサンもどうぞ素敵な1日を!

《GOLDEN TICKET》をお持ちのミナサン!
特典交換、明日までですよー!!今日なら《78coffee》《harutsumi》は営業されてます*
《colorful body》《moi》《ぷぷみり。》でご予約ある方は、明日までに特典交換されて下さいね!
《SUNNY SIDE MARKET*》だけのspecialな特典ですよぉ


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本日のレッスン。-kaoriチャン&yokoチャン&oginomeチャン-

2012-10-28 20:10:47 | 日記
ミナサン、こんばんわ*
一日雨で肌寒い一日でしたね!体調崩したりとか…してないですか?
こんな雨の中、仲良し3人でレッスンに来て下さいましたー


なんとなく「ぱん、久しぶりな気がするー」
前回ケーキにも参加してくれた3人です



〈kaoriチャンのモカクリーム〉



〈yokoチャンのオレンジカスタード〉



〈oginomeチャンのパン・オ・レ〉




いつものように…「パン屋さんみたいー!」




今月のランチ。

*厚切りベーコンとブラックオリーブのセモリナぱん。
*人参のポタージュ。
*たっぷりキノコのサラダ-63cafe胡桃ドレッシング-


次回は〈イタリアンリーフ〉〈モカクリーム〉〈ベリーチーズクリーム〉の予定です*
濃ゆいメニュー!笑。
3人とも雨の中、貴重な時間をありがとうございました!風邪ひかないで下さいね




ちょっと戻って昨日の夜のこと。
《colorful body》のchinaチャンと《78coffee》のchieチャンが改めて誕生日ディナーに連れて行ってくれました。しかもJAZZディナー!@lemon cafe!!JAZZもlemon cafeも好き
いつものカレーにサラダにスープ、ローストビーフにデザートまでついてます*おいし





カッコイー!


…ハッピバースデーまで演奏&歌ってくれました
2人からの愛のこもったプレゼント!

カラーをイメージしてくれた可愛いダリアと彫師chieチャンから《ぷぷみり。》やぱんの消しゴムハンコ!


「泣いていいよぉー」とchieチャン。
本当、嬉しかった。
ありがとう



おまけでマスターの演奏も聴けちゃいました!“はじめてのチュウ”をカッコよくアレンジしてましたー



しあわせな時間でパワー充電!
これからまた頑張ります*



ミナサンも今夜はゆっくり休んで。。
また明日から素敵な1週間を!






Comments (2)

火曜日&水曜日のレッスン。

2012-10-26 23:21:06 | 日記
ミナサン、お疲れさまです!
昨日は放課後子供教室 スポーツのお手伝いで、小学生の男の子3人とバスケをして、気持ちが悪くなるまで走り過ぎたsatomiriです
他の指導員のミンナに「裸足で走ってー!自分の体力考えて!!」と心配&爆笑されました
イベントの徹夜の残りとそんなこんなで、遅くなってすみませんー



さて!気を取り直して…まずは火曜日のレッスン
《moi》のakiチャンと体験でmayuチャンが来て下さいました*
akiチャンは、《moi》でのランチに…と〈かぼちゃとピーマンのガレット〉
mayuチャンは体験メニューの〈かふぇおれろーる〉です!


《akiチャンのかぼちゃとピーマンのガレット》



《mayuチャンのかふぇおれろーる》



今月のランチ。

*厚切りベーコンとブラックオリーブのセモリナぱん。
*人参のポタージュ。
*たっぷりキノコのサラダ-63cafe胡桃ドレッシング-。

とっても緊張してたけど、とっても上手にやけましたー!
mayuチャン、来月から基礎クラス受講して頂けるとメールがありました*
ありがとうございますお会い出来るの、楽しみにしています!
akiチャン、次回は〈スパイシートマト〉の予定です




水曜日のレッスンは午後スタートで。
chikiチャン…〈ベリーチーズクリーム〉
yasuチャン…〈セサミブラン〉
今日から基礎クラススタートのmakiチャン…〈カレーチーズオニオン〉です*

yasuチャンの誕生月なのですが、お誕生日にイベントに来てくれたのでケーキはプレゼント済み
クラッカーを鳴らしてミンナで歌を歌いましたー


今日のスィーツ。

〈柿と栗のチーズタルト〉




〈chikiチャンの〈ベリーチーズクリーム〉



〈yasuチャンのセサミブラン〉



〈makiチャンのカレーチーズオニオン〉



次回は〈モカクリーム〉〈スパイシートマト〉〈セサミブラン〉の予定です*




久しぶりのフル休みに…細かい用事をたっぷりつめこんで、めっちゃ忙しい木金でしたー!充実笑。
明日はちびクンの学校行事に行ってきます*
ミナサンも素敵な週末をお過ごし下さい

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ありがとう。週末からのこと!

2012-10-23 23:01:32 | 日記
ミナサン、こんばんわ!
秋が過ぎてしまったかのような…今日は日中も寒かったですね*
今日のレッスンのウェルカム エルダーは、ホットで用意したsatomiriです。



レッスンのお話の前に…たまりに溜まった先週末からのお話を!
(今日のレッスンは明日のレッスンと一緒にお話させて頂きます


先週金曜日からは日曜日のイベントの最終追い込みで、いつものごとくバタバタしてました
土曜日は朝からケーキを焼いたり、ぱんのトッピングを作ったり。
そんな毎回のsatomiriを見て、《ぷぷみり。》ぱん教室のメンバーサンでもありお友達のミンナが助けに来てくれました
ミンナが時間をずらして手伝ってくれたお陰で種類も数も沢山のぱん達が焼けました!
oto-chan,fu-チャン,chieチャン,akemiチャン!ミンナありがとう


そんな愛情たっぷりのぱんやケーキを持って《ツナガルHoliday 2nd》へ。
今回は《moi》のakiチャンとのコラボでした

《moiのお菓子達》



《ぷぷみり。こーなー》



午後のワークショップでは、可愛い子供達が参加してくれました!






子供達の焼いたオリジナルくるくるぱん!



喜んでもらえるといいなぁー
soraクン、nonaチャン、rikaチャン ありがとうございました


イベントに参加する度沢山の人に支えられている事を感じ、しあわせだと思います。
沢山の人と出会い、嬉しく思います。
「この前のイベントで買ったぱん、美味しかったよ!」「クッキーくせになります!」「今回のシフォン、楽しみ!」…その一声一声に徹夜明けのテンションのsatomiriでも胸が熱くなります。
メンバーサン達やご近所のお友達「来たよー!」「徹夜テンション大丈夫ー?」などメールも含めて心配や応援の声にココロ温められます。
一緒にコラボした《moi》のakiチャン、なぜか?ほぼ一日お手伝いしてくれた娘チャン。
オープン前に温かい珈琲をご馳走してくださった《nicoeco~smile&ecology》のエコリィサン、をはじめ出店者の方々、主催の《くるくる-夢空-》サマ。
ミナサン、ありがとうございました!またお会い出来る日を楽しみにしています



さて!
イベントの翌日月曜の昨日は市の教育支援《放課後子供教室》でしたー!
限られた短い時間内に1年生から6年生までが一緒の募集の為いつもメニューに悩みますが、今回は手づくり本格ソースを作ってもらおう!と食パンを使ったピッツァにしましたー


アンチョビやケーパーに「クサイー」といいつつもミンナ真剣。


この笑顔で疲れも吹っ飛びます笑。いい笑顔ー!


「これポイント!」と見せてくれました*


〈手づくり本格ソースのお野菜ピッツァ〉と〈バナナとクリームチーズのおやつピッツァ〉
あれ?ミンナー先生のバナナ少ないよー!なーんて笑。
あんなにケーパークサイー!とかゆってたのに…「おいしー!」「もっと食べたーい!」だって
食材も残すことなく使おうね!とのお約束にほぼキレイに使ってくれてました。素敵。


今回も7人の指導員の先生に助けて頂き、怪我もなく、無事に美味しく楽しく終われる事が出来ました。
先生方、本当にいつもありがとうございます!



帰ってからは急いでお誕生日準備
バタバタして忘れそうにたっていたのでおうちにあるもので笑!

感謝しきれない母のバースデー。お誕生日おめでとう!

かぼちゃクリームのココアショート。


ちびクンから絵、娘チャンから手づくりキーケース&携帯入れ。





親バカですみませんあまりに可愛いので乗せちゃった!



いつも長くてごめんなさい!
読んで頂けてとっても嬉しいです。
ミナサンに感謝


ありがとうございます


暖かくしてお休み下さいね!
明日も素敵な1日を!

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8

2012-10-19 22:51:08 | 日記
ミナサン、お疲れさまです*
太陽はでているのに…寒かったですね!
今日のsatomiri's 78timeは、ホットを頂いてました


今日は朝から只今試作中のぱんを2回転、午前中《colorful body》で身体をほぐし、《78coffee》でほっとひといき!資材を買いに行ったりイベントの最終準備をしていました*


帰ってから。。。
8日遅れでプレゼントケーキを作成。
ワンデー→レッスン→イベントで、遅くなってごめんね!
8日遅れて歌いながらお届けに行ってきました!(突然クラッカー鳴らしてごめん


8


末広がり。
masamiチャンにとって、無限に笑顔と笑い声の絶えない1年でありますように!
happy birthday!


〈秋果のタルト・オ・フリュイ〉



明日も素敵な1日を!
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本日のレッスン。-kaorinチャン&chiakiチャン-

2012-10-18 22:37:35 | 日記
ミナサン、こんばんわ*
今日も1日お疲れさまでした
肌寒い1日でしたね!カーディガンが手放せないsatomiriです。


今日は今月2回目のchiakiチャンとkaorinチャンが一緒にきて下さいました*
小雨の中、ありがとうございます!



いつもふんわりムードに笑いのセンスも忘れない2人!今日も光ってます
なぜか必ず面白い事が起こります笑。なのにスムーズ!流石ですー


chiakiチャンのおかげで作業中の写真、久しぶりに撮れましたありがとうございます*




〈kaorinチャンのオレンジカスタード〉

焼きたての温かいうちに試食。仲良く半分こ!「美味しー!」しあわせな声が響きます。


〈chiakiチャンのベリーチーズクリーム〉

すっごくいい焼き色!デニッシユはこの感じがたまりません


「今日は2人とも甘い系だね!」
いろんな話で楽しい時間はあっという間です。


今月のランチ。

*厚切りベーコンとブラックオリーブのセモリナぱん。
*人参のポタージュ。
*たっぷりキノコのサラダ-63cafe胡桃ドレッシング-。
&akemiチャンのお土産のみかん


次回は〈イタリアンリーフ〉〈モカクリーム〉の予定です


明日はお昼に《colorful body》でピラティス!
しっかり身体をほぐして、日曜日のイベント頑張ります
イベントでのワークショップ〈てづくりぱん 成形体験〉ですが、きちんとブログに書けないままでごめんなさいそれなのにご予約のご連絡、ありがとうございます
あと1名サマのお席がご用意出来ます。このまま空きがあれば、当日参加頂く事も可能です*
当日はイベントスタートの10:00より、《moi》とともに空き席の予約受付を致します
(絶対したい!)と思って頂いた方は、もちろん、事前にメールでもお受けさせて頂きますのでお待ちしております。

**〈くるくるー夢空ー〉限定 オリジナルぱんの成形体験
500エン/作品1&お好きなスプレッド1


13:15 -
※4名様まで。
所要時間 約60分(実際の作業時間は20分ほどになります。2次発酵~焼き上がりまでは、会場内ご自由にご覧頂き、焼き上がり後作品受け取りお願い致します。)


ビタミン・ミネラルをたくさん含んだ小麦胚芽を配合した生地を〈くるくるー夢空ー〉イベント限定のくるくるの形に可愛く成形致します。
*トッピングもご用意致しますので、自由にオリジナル〈くるくるぱん〉を楽しんでくださいね!
トッピング:チョコチップ・ロースト胡桃・レーズン・チーズ
*焼きたての美味しさが味わえるようにお好きなスプレッド付き。
スプレッド:メープル&バター、ブルーベリージャム&バター、チョコ&ピーナッツバター

(※トッピング・スプレッドの内容は変更の可能もございますので、ご了承ください。








*ワークショップ*
《Atorie Posy&f》
《Cafe Suger Pot》
《ぷぷみり。&moi》*教室のレシピから美味しいお菓子やぱん、雑貨の販売も致します


*販売コーナー*
《はるちょちょ》
《Natural Flower&コハル》
《hinon&Doki Doki Kobuta》
《rustic》
《Lana Vege Table》
《Lana Vege Newhalf Plantation》





※詳細は、ブックマークより各店ブログにて→


暖かくして、お休み下さいね
明日も素敵な1日を!




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本日のレッスン。-akkoチャン&akemiチャン&noriチャン&kuuチャン-

2012-10-17 21:18:29 | 日記
ミナサン、お疲れさまです*
意味なく眠れず、朝ごはんのぱんをこねて徹夜したsatomiriです笑。
今日こそは寝るゾー!


朝は秋晴れでしたが、予報通り雨になりましたね!
週末は晴れると、いいですね
今日は夏に体験にきて頂いた仲良し4人組のakkoチャン&akemiチャン&noriチャン&kuuチャンが基礎クラススタートできて下さいましたー!


久しぶりなのでいろいろ確認しつつ、スタートです*
ミナサン、本当に仲良い‼
成形中、「楽しそー!」とゆう声に…「ひとつする?」とakkoチャン。
今までスタジオでも〈ぷぷみり。〉でも聞いた事がなくて、びっくりしましたー
優しい~と思いつつ、素敵な関係なんだなぁと思いました



〈akkoチャンのカレーチーズオニオン〉



〈akemiチャンのメープルアーモンド〉



〈noriチャンのメープルアーモンド〉



〈kuuチャンのカレーチーズオニオン〉



やー本当、ミナサンお上手です!
焼き上がりを半分こして「証拠隠滅!笑」と試食してる姿がめっちゃ可愛かったです



今月のランチ。

*厚切りベーコンとブラックオリーブのセモリナぱん。
*人参のポタージュ。
*たっぷりキノコのサラダ-63cafe胡桃ドレッシング-。
&akemiチャンのお土産のみかんあまぁい*


今日は沢山お土産頂いてしまいました
akkoチャンから〈黒胡麻きな粉〉と〈オルラヤの種〉。押し花展で見た感激をお話したら、頂いてしまいました。育つよう、大切にしますね!


kuuチャンから立派な自家製すだち。ゴージャス!沢山頂いてしまいましたお友達にもおすそ分けして、美味しく頂きます

なんにもないsatomiri…朝焼いて冷凍庫に保存したぱんをお返しに。。(すみませんー



今日も楽しい時間をありがとうございました*
次回は仲良し…〈パン・オ・レ〉の予定です


今夜も寒そうなので、風邪ひかないように暖かくして…ゆっくりオヤスミ下さいね。
そして、明日も素敵な1日を!


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昨日のレッスン。-oginomeチャン&chiakiチャン&bonoチャン-

2012-10-16 14:25:13 | 日記
ミナサン、こんにちわ!
秋晴れー!と明日雨が降るという天気予報を見る前に ゴボウを干したsatomiriです。。
今日のレッスンが変更になった為、体調心配しつつ…せっかくなので日曜日のイベントにむけていろいろ準備をしようかと思っています。



まずは昨日のレッスンのお話!
oginomeチャンとchiakiチャンとワンデーcakeにきて頂いたbonoチャンが、ぱん体験にきて下さいましたー
ミンナ揃って今日のメニューのポイントをお話してたら…!!!なんとbonoチャンの体験メニュー、変更の連絡を頂き確認までしてたのにすっかり変更前の材料を用意してました5分ちょっとお時間頂き、無事レッスンスタート!bonoチャンごめんなさいー!ミンナ貴重な時間をごめんなさいー


お家で作ったぱんの話やケーキの話をしながら、楽しく作業は順調にすすみます!



〈oginomeチャンのセサミブラン〉



〈chiakiチャンのセサミブラン〉



〈bonoチャンのかぼちゃとピーマンのガレット〉



ミンナ上手過ぎますいい香りー!



今月のランチ。

*厚切りベーコンとブラックオリーブのセモリナぱん。
*人参のポタージュ。
*たっぷりキノコのサラダ-63cafe胡桃ドレッシング-。


次回は〈ベリーチーズクリーム〉〈パン・オ・レ〉の予定です*

おまけのお話。。
昨日の放課後教室は水墨画のお手伝いに。





上手すぎ!とても初めてとはおもえませんー



午後も素敵な1日を!
Comments (2)

金曜日と日曜日のレッスン。&土曜日のイベント。

2012-10-15 06:30:38 | 日記
ミナサン、おはようございます!
書き溜めてしまいごめんなさいー
昨日めっちゃ早寝して、やっとすっきりしてきたsatomiriです

まずは、金曜日のレッスン。
nanakoチャン&takaチャン&reiチャンがきて下さいましたー!
体験の時もめちゃめちゃ緊張してたtakaチャン。すっごく緊張してましたが、大丈夫!
ぱんは以外とちゃんとぱんになってくれますゆっくり自信を持っていけるから、楽しく頑張りましよー…なんてお話しながらスタートです。



〈takaチャンのカレーチーズオニオン〉

ね!めっちゃキレイ‼美味しく焼けましたー


〈reiチャンのメープルアーモンド〉

前回体験の時、nanakoチャンが作っててこのメニューに決めたそう!とっても優しく生地を扱ってて…可愛くふっくら焼けましたー



〈nanakoチャンのセサミブラン〉

成形しながら「手がほそくなっちゃう!」とゆってましたが、ふっくらして美味しく焼けました
運動会のお弁当では、ぱんを焼いてハンバーガーを作ったというnanakoチャン!今度この子でも是非作ってあげて下さいね*


今月のランチ。

好評の63cafe胡桃ドレッシング!みんなでたーぷりかけて美味しく頂きました!
次回は〈パン・オ・レ〉〈スパイシートマト〉の予定です



そのまま昨日日曜日のレッスンのお話から!
昨日はいつも仲良しのbebeチャン&ikaチャン親子、ワンデーcakeにご参加頂いたkeiチャンがぱん体験にきて頂きました*
前回復習大失敗しちゃった!と今日は受験生のようにメモするikaチャン!bebeチャンも本気スイッチです5回もチャレンジしたそうで、流石に慣れてきてました!


〈bebeチャンのベリーチーズクリーム〉

発酵もバッチリ!ふわんふわんで可愛く焼けましたこれもお家で作る!との事で、ブリオッシュ型も購入していかれましたー楽しみですね!


〈ikaチャンのスパイシートマト〉

可愛いハートに仕上がりましたこれも是非BBQに作って連れていってあげて下さいね!
2人でこんなことしてます。。笑!可愛すぎ‼



〈keiチャンのかぼちゃとピーマンのガレット〉

初めての体験大成功!とってもキレイにできました*ケーキみたいにお家で楽しんでもらえると嬉しいです

次回は〈オレンジカスタード〉〈モカクリーム〉〈かふぇおれろーる〉の予定です



最後に土曜日お邪魔させて頂いた《WAIWAI手づくり市》@佐藤ホームサン!
ミナサンのおかげで無事終えることが出来ました!

とっても素敵な空間で、素敵な作家サンやお店の方達と…


素敵な仲間と…今回のぷち〈sunny side market〉は《78coffee》《moi》《ぷぷみり。》での参加。


金曜日、忙しい中きゅうなアシスタント依頼に快く手伝ってくれたfu-チャン。心配して夜電話くれてかけつけてくれたoto-chanに助けてもらいながら、沢山のぱんを焼きました!本当に本当にありがとう。
わずか1時間半位で完売してしまいました
せっかくイベントまでぱんを買いにきてくれたお友達、メンバーサン、ブログを見てきて頂いた方達。。ぱんがなかったりでごめんなさい次回、もっと作れるようにより効率を考えて頑張ります。

沢山の方との素敵な出会いがあり、沢山の方に支えられている事をイベントに参加する度、ひしひしと感じます。そして勉強になります。
ありがとうございます
これからも新しい出会いを楽しみに…今までの出会いを大切に。。楽しんで色んな事にもチャレンジして行きたいと思います*
佐藤ホームの佐藤サマ、素敵なイベントにお声かけ頂きありがとうございました!クラフトぱん、気に入って頂けて嬉しいです*またお邪魔させて頂きます。





朝から長くてごめんなさい
今日もどうぞ素敵な1日を!
Comments (4)

本日!《WAI WAI 手作り市》@佐藤ホームサン!

2012-10-13 09:25:36 | 日記
ミナサン、おはようございます!
昨日のレッスンもupできてないままで ゴメンなさいー
先日ご案内致しました。。。


*2012年10月13日(sat) 10:00-15:00
→@佐藤ホーム
《佐藤ホーム》サマ主催→http://sato.page123.jp/

《第2回 WAI WAI 手づくり市》







本日開催です*
ぷち《sunny side market》からは、《78doffee》《moi》《ぷぷみり。-たのし!おうちじかん-》で参加しまーす!
美味しい珈琲とお菓子とぱんで、お待ちしております

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本日のレッスン。-akoチャン&eriチャン&yumiチャン-

2012-10-11 22:27:06 | 日記
ミナサン、お疲れさまです*
今日は暑かったですね!《78coffee》のアイスが飲みたかったsatomiriです


今日は久しぶりに体験レッスン。
先日お問い合わせ頂いたakoチャンが、お友達のeriチャンとyumiチャンときて下さいました*


メニューは。。
akoチャン…〈かふぇおれろーる〉
eriチャン…〈かぼちゃとピーマンのガレット〉
yumiチャン…〈かぼちゃとピーマンのガレット〉です。


てごねはほぼ初めて!とゆう方もお家でぱん作ります!とゆう方も…揃ってスタート
今日もお喋り楽しみつつも成形の時はミナサン真剣…。どんどんふっくら成長していく生地を「わが子」と呼びながら愛情たっぷり込めて作ります*
ミナサン、上手です



〈akoチャンのかふぇおれろーる〉

来月予定日との事で、体験お疲れさまでした!お子サン生まれたら是非抱っこさせて下さい
イベントで食べて頂いたみたいで、お子サンが気に入ってくれた〈かふぇおれろーる〉今日のおやつにされるそうです!素敵ー



〈eriチャンのかぼちゃとピーマンのガレット〉

実はご近所サン!eriチャンちの娘サンにもうちの娘チャンがお世話になってたりー
親子共々お世話になってます娘サン達も喜んでもらえるといいですね!



〈yumiチャンのかぼちゃとピーマンのガレット〉

フィンガーテストでものすごく感激されてたのがとっても印象的でした焼き上がりの一口、いかがでしたでしょうか?キレイな作品、ご家族と楽しんで下さいね!


今月のランチ。

*厚切りベーコンとブラックオリーブのセモリナぱん。
*人参のポタージュ。
*たっぷりキノコのサラダ-63cafe胡桃ドレッシング-。
「おいしー!」と63cafeドレッシング、今日も大好評ロミサン、ありがとうございます*

昨日の今日なので《moi》で作った〈栗のシフォンケーキ〉を一緒に楽しみました*
「おいしー!」と大好評!



最後、ミナサンで交換こしたり。。とっても仲良しなんですね!
まずはakoチャン元気な赤チャン出産応援してますね*
また、ミナサンにお会い出来るのを楽しみにしています
今日は貴重な時間をありがとうございました!




さて。レッスン後…生まれて初めての経験をしてきましたー
いつも仲良しして頂いてる《ネイル&リラグゼーションcafe lukuluku》サンで、モニター体験させて頂きました!
〈まつげパーマ〉です。エステなども含めて女子的な事、今までほとんど経験がなく…照れ臭いような、とつでても緊張しながらお邪魔しました。
入った事のない個室でこ1時間…可愛いお姉サンが丁寧に優しくあててくれて…心地良いじかんです。


「お疲れさまです。ゆっくり目を開けて下さいね*」と…鏡を見るのが苦手とゆうか好きではないsatomiri
そーぅっと遠くから見てびっくり!!
すっぴんまつげが、まるでビューラーをあてたように(くるりん!)としてます
ビジュアルに自信もないし、普段手をかけないsatomiriでも女子気分up!たまにはこうゆう自分の為の時間も素敵だなーと思いました*
いくつになっても女性らしさは大切にしたいですね!反省笑。
《lukuluku》のミナサン、ありがとうございました!またお邪魔させて頂きます*

そんな気になるメニューは、来月からスタートとの事です。楽しみですね!
《lukuluku》サンでは、そんな女子力upのメニューが他にもたくさんもちろん美味しいランチやワッフルも楽しめます♩そして、とってもお話しやすいお姉サン達がいつも明るく迎えてくれます
今週のランチメニューもとっても美味しそうだったなー
来週の金曜日まではレッスンとイベントでお邪魔できないので、おあずけ気分で帰ってきましたー



おっと。
また長くなっちゃった
また明日も頑張りましょうね!
そして、素敵な1日を!



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美味しいモノ。

2012-10-10 20:50:21 | 日記
ミナサン、こんばんわ!
今日も1日お疲れさまでした
昨日は夜なべしながら、食べられないぱんを焼いてたsatomiriです


いよいよ今週土曜日にせまったイベント。
《第2回 WAI WAI 手づくり市》主催の《佐藤ホーム》サンからお話頂いてたディスプレイ用の飾りぱんを焼きました!普段、食べれないクラフトぱんを作る事は滅多にしないのですが、「販売してる雑貨のカゴとかに飾りたい」と依頼頂きましたー
作ってるうちにノリノリ。4回転笑!気に入ってもらえる子がいるといいなぁ!




そして今日は《moi》にまた参加してきました!
今月のレッスンは、ごろごろ栗の入ったシフォンケーキ!それは食べたいと行ってきました!
デモストレーションケーキはデコレーションして試食。自分のレシピとは違うので、勉強になりつつ美味しいなんて最高です*





お供はもちろん《78coffee》‼〈夕焼けブレンド〉です。


ランチでは、akiチャン先月のレッスン〈セサミブラン〉を作ってくれてました♩自分のぱんを外で見るって新鮮そして、やっぱり嬉しいですね!



ラッピングしてお持ち帰り*

お家でデコレーションして頂こうと思います
取材が入ったお礼にとaki先生作のシフォンケーキ、頂いちゃいました


帰りがけ…chieチャンと《63cafe》へ。
さっきあんなに食べたのに…食いしん坊な2人はまた。。。笑!しかもメニューもおそろいです*



ランチで今月使わせてもらっている〈胡桃ドレッシング〉
1週間分1リットルをロミサンが作ってくれました
ロミサン、ありがとうございます*「コラボ、嬉しいんだ!」有難い言葉…satomiriもめちゃめちゃ嬉しいですよぅー
一緒に自宅用に〈林檎ドレッシング〉も買ってきちゃいました



一緒に写っている かぼちゃのモンブランは、oto-chanから!
レッスンの昨日、来客に備えて作るとアレンジの相談があり、「作ったよ!食べてみて」といただいちゃいました。可愛く出来てますね!チーズクリームの代わりにカスタードを。パウンドケーキの代わりにスポンジケーキを使っています
oto-chan美味しかったよー!作ってくれて本当に嬉しい。


〈美味しいモノ〉
美味しいって喜んでもらいたい!という作り手の想い、プライド、愛情…それが伝わってじーんと美味しいを感じて笑顔いっぱいに…それを見て笑顔になり、また喜んでもらえるよう頑張れちゃう…そんな魔法のスパイス。
大事に思っています。大切にしています
だって、どちらもしあわせだから…


さぁて。明日もガンバルゾー!
ウイルスが流行ってるみたいですね。ゆっくり身体を休める時間も大切にして下さいね!


明日も素敵な1日を!
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本日のレッスン。-oto-chan&fu-チャン&chiharuチャン-

2012-10-09 18:29:14 | 日記
ミナサン、お疲れさまです*
今日は来客で忙しかったsatomiriですが、午前中は、レッスンでした
ワンデーcakeにも参加してくれたoto-chan、fu-チャン、chiharuチャンの3人です。


前回も一緒だった3人。
今日も賑やかにレッスンスタートです!


〈oto-chanのハニーシナモン〉

心配していたにょろりもでず、キレイなラウンドになりましたー!


〈fu-チャンのスィートパンプキン〉

このぱんが作れるようになりたくて、《ぷぷみり。》に通い始めてくれたfu-チャン念願のメニュー!


〈chiharuチャンのパン・ド・ミ〉

ミンナに「いい色ー!上手だね!」と褒められまくり!



今月のランチ。

*厚切りベーコンとブラックオリーブのセモリナぱん。
*人参のポタージュ。
*たっぷりキノコのサラダ-63cafe胡桃ドレッシング-。
「おいしー!」と63cafeドレッシング、やっぱり大好評


ミンナで試食し合ったり…今日もほのぼの楽しく復習しました*
次回は、〈テーブルロール〉、〈豆乳ビーンズ〉、〈スィートパンプキン〉の予定です。



「先日、お誕生日おめでとうございます!」とchiharuチャンから手作りマフィン&ラブレターを…先週akemiチャンから手作りのうつわを頂いてしまいました
akemiチャン手作りの可愛いうつわにだして、chiharuチャンのバナナチョコマフィンを頂きました。




本当…しあわせです。。
satomiriのために…申し訳ない
ミンナの愛をたっぷり頂き、本当にしあわせすぎです。
なにを出来るのか…でも、これからも仲良しして下さいね!



明日は、《78coffee》のchieチャンと《moi》に行って参ります。
レッスン時に取材が入るそうで、緊張!ドレスきてかなきゃ笑。なーんて♩
暖かくしてゆっくり身体を休めて…どうぞ明日も素敵な1日を!
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ワンデーcake*〈たっぷりかぼちゃのハロウィンモンブランケーキ〉2日目のご報告。

2012-10-08 21:49:44 | 日記
ミナサン、こんばんわ!
今日はとってもいいお天気で、素敵なじかんを過ごした方も多いのでわないでしょうか
本日はワンデーcake*〈たっぷりかぼちゃのハロウィンモンブランケーキ〉2日目の最終日でした*
貴重な休日に5名のミナサマ、ご参加ありがとうございました!



朝から会場で準備。昨日荷物を置かせて頂いてたのでとってもスムーズに進み、お掃除まで余裕でしてたところ…やってしまいました…ミント忘れたぁ
すぐに連絡して家族に届けてもらったところ…根こそぎ持ってきてくれましたー笑。助かったので何も言えませんね笑。




そんなハプニングもありつつ、ミンナ揃ったところでスタートです*
オーブントラブルもなく順調!細かい作業では無音になりつつも楽しい時間はあっという間です。




〈oginomeチャン's cake〉



〈yokoチャン's cake〉



〈sawaチャン's cake〉



〈chiharuチャン's cake〉



〈yukinoチャン's cake〉




昨日の作品の影響で、今日もミンナいろいろ!
可愛いアドリブがたくさんでしたー!お家で家族の方達の反応…楽しみですね
ちなみにsatomiriも影響受けて試食作りました。。。笑!



ミンナでお喋りしながらの試食タイムはしあわせ。
お家でもこんなふうに楽しいじかんを過ごしてもらえたら嬉しいです。


昨日今日と連休中の貴重なじかんをご参加頂き、ミナサンありがとうございました!
リクエスト頂いてるワンデーもまた出来るだけ頑張って開催していきたいと思いますので、お時間下さいね!

あと、、、パソコンが壊れてしまった為、今回レシピを可愛く作ってくれた《colorful body》のchinaチャンが作ってくれました。ありがとうございました!



今夜もゆっくり休んで、また明日。。
どうぞ素敵な1日を!
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