ぷぷみり。-たのし!おうちじかん-

-まいにちの おうちじかんに ちょびっと魔法のスパイスを-
ケ-キ&お菓子、ぱん、おうちアロマのワンデ-&教室。

広告

※このエリアは、60日間投稿が無い場合に表示されます。記事を投稿すると、表示されなくなります。

SUNNY SIDE MARKET* special supporter! “パン・ド・ノア ”

2012-07-31 14:15:54 | SUNNY SIDE MARKET*
ミナサン、こんにちわ!
今日は ''SUNNY SIDE MARKET*” の強力なサポーター! をご紹介させて頂きます


SUNNY SIDE MARKET *のオープンが決まってから、memberをここ数ヶ月悩ませた事…それは[駐車場]でした。真夏の暑い中、住宅街…せっかく足をお運び頂いたミナサマに1番迷惑をかけてしまうであろう[駐車場]…
なかなかお借りできるところがなく、とうとうフライヤー(1day shop ご案内のチラシ)の印刷に間に合わず 既にお渡し済みのミナサマにはブログでのご案内になり、申し訳ございません!


SUNNY SIDE MARKET*まで歩いて2~3分のところにある 《パン・ド・ノア》様のご好意により、駐車場がお借りできることになりました

《パン・ド・ノア》様は、《社会福祉法人 一粒》様の事業所《かるぽす》様が、福祉作業所の一角に知的障害を持つ方々に就労の機会提供のひとつとしてオープンされているパン屋サンです。
手作りぱんやお豆腐、ジェラートなどを販売されていらっしゃいます!ご近所の方々は、ご存じですね
春に開催されていたイベントでも 雨の中、沢山の方達でにぎわっていらっしゃいました。satomiriも美味しいものを食べ、温かい手作りのものを購入したり、ステージでの音楽やダンスを満喫したなー…なんて、すみません!また、ひたってしまいました
チビくんがこちらのジェラートが大好きで ぱんやおからを買いにたまにお邪魔するのですが、いつも笑顔で迎えてくださいます。断られたらどうしよう…そんな不安を抱えてお話したのですが、すぐに快くお返事下さいました。
member一同、ココロから感謝致しますこの場をおかりして改めまして、本当にありがとうございます!



《パン・ド・ノア》



その名も〈パン ド ノア〉という胡桃の入ったぱん。


水ようかんの入ったデニッシュも美味しかったです!

《パン・ド・ノア 》埼玉県鴻巣市吹上富士見2-2-14 open/close 11:00-17:00 定休 : 日、月
《社会福祉法人 一粒》HP→http://www.hitotubu.com/index.html


********** ********** **********


当日駐車場では ミナサマの安全の為、SUNNY SIDE MARKET*のイケメンスタッフがご案内させて頂きます。どうぞよろしくお願いします*


※駐車場での事故、トラブル等の責任・関与は《パン・ド・ノア》様をはじめ、《かるぽす》様、《社会福祉法人 一粒》様、“SUNNY SIDE MARKET* ”でも一切出来ません
安全で気持ち良くミナサマがご利用頂けるようにご協力よろしくお願いします




《毎日に魔法のスパイスを》


-“SUNNY SIDE MARKET*”では、ミナサマの毎日に魔法をかけるスパイスのご提案&体感頂けます。-


*“SUNNY SIDE MARKET*”については ページ右のカテゴリーからご覧頂けます


Comments (4)

SUNNY SIDE MARKET* member ''ぷぷみり。-たのし!おうちじかん-

2012-07-30 08:45:43 | SUNNY SIDE MARKET*
ミナサン、おはようございます!
今日も ''SUNNY SIDE MARKET*” でミナサマをホストするメンバーのご紹介をして参ります
本日最終日は、ワタクシsatomiriこと “ぷぷみり。-たのし!おうちじかん- ”です。今更ですが…なんだか照れちゃいますね笑。
ドウゾよろしくお願い致します*


satomiriと ぱんとお菓子との出会いはまだ数年。前職をドクターストップで休職していた時の事です。
それまで生活のほとんどが仕事、お休みをいれる日は 子供達のなにかがある日という毎日。
本当に大好きな仕事で、でも家族のサポートがなければ絶対あそこまで出来ませんでした!
そんなでしたから「おうちにずっといる」経験がない為、時間をどうしていいのか?もわからず、ぽっかり穴があいてしまったような…そんな時、以前ジャケ買い!した〈天然酵母からはじめる 手作りぱん〉の本をみて (干しぶどうからぱんになるんだ…)笑‼くらいの自己流でしたが夢中で 毎日毎日チャレンジ。
いろいろな失敗も経験しながら 「美味しい!」をもらえるようになった頃、退職しなくてはならなくなり、ますます ぱん作りやお菓子作りにのめり込むようになりました。

だんだん「美味しい!」から「作ってもらえる?」とか 「教えて!」という言葉を頂けるようになり、基礎的な事を勉強したいと教室に通い、ライセンスを取得したのが始まりです






“まいにちの おうちじかんに ちょびっと魔法のスパイスを”

ぱんやお菓子は 作れなくても困りません。アロマ知らなくても困りません。作らなくても沢山手に入ります。
でも自分で作ることで、何を使っているかの安心感。作りたい時に好きなように、思ったまま作れる贅沢さ。
そして 〈ひとの手を介した てづくり〉は、何処かで買ってきたものよりも 大切な人達に “大切だよ”と沢山の想いを伝えてくれます。 “たのしい!” “おいしい!” “うれしい!” 沢山の笑顔のルーティンは魔法のスパイス!
のんびり、楽しく!自分のペースで…のまだ生まれたばかりのお教室が “ぷぷみり。-たのし!おうちじかん-”です。




まだまだお喋りしたいですが、この辺りで…
5日間ご紹介させて頂きましたこのメンバーで、ミナサマのホストをさせて頂きます
1day shop “SUNNY SIDE MARKET *”の詳細はまた、改めてupしてゆきます。まずは、それぞれ自己紹介をさせて頂きました
自宅という小さなスペースで、ご不便おかけしてしまう事もあるかもですが、ミナサンの “わたしの為の特別な時間” を見つけるヒントになれたらと思います。
1ヶ月切っちゃいましたね!メンバー全員、当日ミナサマにお会いできる事を楽しみにしてます!




《毎日に魔法のスパイスを》


-“SUNNY SIDE MARKET*”では、ミナサマの毎日に魔法をかけるスパイスのご提案&体感頂けます。-


また1週間のはじまり。今日も素敵な1日を!

*“SUNNY SIDE MARKET*”については ページ右のカテゴリーからご覧頂けます

Comment

SUNNY SIDE MARKET* member “フランス菓子教室”

2012-07-29 09:15:41 | SUNNY SIDE MARKET*
ミナサン、おはようございます!
今日も ''SUNNY SIDE MARKET*” でミナサマをホストするメンバーのご紹介をして参ります
本日4日目は 埼玉県鴻巣市の自宅で “フランス菓子教室” を開講しているaki先生。



(すごくしっかりした人だなぁ
初めて《ぷぷみり。》ぱん体験教室にメールをもらった時の印象です。
レッスンで初めて会った時、若くてびっくりしました!いろいろ話をして意気投合!今回の1day shop “SUNNY SIDE MARKET“ 、次回の“くるくるー夢空-”のイベントでもバディを組みます


「え?同じお菓子教室でしょ?」


いろんな人に聞かれました。
はいー。aki先生 “フランス菓子教室”
実はsatomiriがワンデーでしているお菓子も一部 “フランス菓子”なのです笑。
でもね、ちょっと違うの。
satomiriの持つライセンス。abcクッキングスタジオのポイントは【食卓】【手作り】【初心者】
お料理初めての方でも「せっかくだから、ちょっと素敵に…もっとお店みたいに作りたい!」 という方が通われるお教室のレシピです。簡単にいうとベクトルの方向は【食卓】から。 (※実際にこのレシピを元にcafeやお店での販売されている方もいらっしゃいます。誤解しやすい文面でしたら申し訳ございません!)

aki先生の学ぶお教室は〈真実のおいしさを求めるパティシエ〉のお教室。【イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ】【孤高】【パティシエ】
「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」にあるお菓子と同じ種類、同じ味わいを再現できるのが、aki先生のお教室のレシピ。ベクトルの方向は【パティシエ(お店)】からなのです。
※イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ→http://www.ilpleut.co.jp/index.html

ベクトルのスタート地点は一見対極かもだけど、私達の(美味しく楽しく、しあわせな時間を過ごしてもらいたい!)気持ちは同じ。その時々ニーズに合わせてお役に立てると思っています。


おっと!聞かれる事が多いので、ここでもお話したら難しくなっちゃってゴメンなさい!


何度か頂いていますが、aki先生の作るケーキ、お菓子…大好きです
【孤高】という言葉がぴったり合います。好きな音楽をかけ、78coffeeと一緒にharutsumiのうつわで愉しむ時間は、最高に至福の時間…


「私、お菓子は食べるより作って贈るほうが好きなんです


素晴らしい
美味しいものを沢山(量!)食べたい!…がルーツのsatomiri笑。
普段は代官山パティスリー「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」か、可愛いaki先生のお教室でしか食べられない〈真実のおいしさを求めるパティシエの孤高のお菓子やケーキ〉
“特別な時間”まで 一口で連れて行ってくれますよっ






********** ********** **********




あなたのための美味しい時間を作りたくて…






鴻巣市のフランス菓子教室、新井です。
代官山のパティスリー「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」の厳選された材料、作り方、ルセット(レシピ)をメインに フランス菓子をお教えしています。


講師の実演後におひとり一台仕上げていただきます。
一台仕上げられるかしら…という不安は必要ありません!お菓子作りがはじめての方でも、丁寧にレッスンさせていただきます。

あなたの大切な時間を、あなたの大切な人に食べてもらう喜びに変えるために、お手伝いさせていただきます。
お菓子教室専用のアトリエにて、美味しい時間を過ごしませんか?









《毎日に魔法のスパイスを》


-“SUNNY SIDE MARKET*”では、ミナサマの毎日に魔法をかけるスパイスのご提案&体感頂けます。-



ものすごい暑さが続きますが、今日も素敵な1日を!




*《フランス菓子教室》akiチャンのブログは ページ左のブックマークから→
*“SUNNY SIDE MARKET*”については ページ右のカテゴリーからご覧頂けます

Comment

SUNNY SIDE MARKET* member “harutsumi”

2012-07-28 07:55:43 | SUNNY SIDE MARKET*
ミナサン、おはようございます!
今日も ''SUNNY SIDE MARKET*” でミナサマをホストするメンバーのご紹介をして参ります
本日3日目は 埼玉県行田市にある うつわと雑貨のお店 “harutsumi” の女主人、kazueチャン。


“harutsumi”に初めてお邪魔したのはまだ最近の事です。 “78coffee” のchieチャンに誘われてお邪魔しました
お店に一歩足を踏み入れると…とても素敵に うつわや雑貨が飾られていました。
satomiri…詳しくはないけれど、うつわも雑貨も大好きです。お店の雰囲気、飾られている作品の数々…はじめましてで、“harutsumi”ファンになりました!
ひとつひとつ…大切に揃えてゆきたいものが沢山あります。作り手の想いあふれる作品が沢山あります。
見ているだけで気持ちがほぐれ…そして、心地良く引き締まるのは “harutsumi”kazueチャンが そんな想いを大切にしているからだとsatomiriは感じます。


「花が咲き始める季節に生まれたので “harutsumi” といいます。」

季節…作品…人…そして、毎日を愛しんで大切にしているのだと思います。




********** ********** **********




手仕事のものを日常で使って頂きたい、という思いから、
今年3月、行田市にお店をOPENしました。

現在はモノがあふれる時代ですね。
『永く大切に。丁寧に。』
いつしか忘れられてしまった言葉を思い出し、
一度原点に返ってみてはいかがでしょうか。

手仕事のものを日常に少し取り入れるだけで、
日々の生活を楽しむゆとりが生まれ、
心豊かな気持ちになると思います。

自分が好きだな、と思うものを傍に置き、
時間を共にしながら日々の暮らしが少しでも楽しくなるような、
そんなお手伝いができたら嬉しいです。

取扱商品

陶器、ガラス、木製品、革小物、
リネン、リース、紙もの、日用品、生活雑貨など。

作家さんのうつわと、生活を楽しむための雑貨を、
アンティークのインテリアにあわせて置いています。







《毎日に魔法のスパイスを》


-“SUNNY SIDE MARKET*”では、ミナサマの毎日に魔法をかけるスパイスのご提案&体感頂けます。-



今日も素敵な1日を!


*《harutsumi》kazueチャンのブログは ページ左のブックマークから→
*“SUNNY SIDE MARKET*”については ページ右のカテゴリーからご覧頂けます

Comment

SUNNY SIDE MARKET* member “78coffee”

2012-07-27 09:33:30 | SUNNY SIDE MARKET*
ミナサン、おはようございます!
今日も ''SUNNY SIDE MARKET*” でミナサマをホストするメンバーのご紹介をして参ります
本日2日目は、埼玉県鴻巣市(旧吹上)にある自家焙煎珈琲豆と雑貨のお店 “78coffee”の78マダムこと、chieチャン。



実はsatomiri、“78coffee”に出会うまで…珈琲好きなくせにあまり得意ではありませんでした
ミルクをたーっぷり。まるで コーヒー牛乳のようにしないと飲めませんでした。(スミマセン…)そんなsatomiriが なぜ?“78coffee”と出会ったのか…


とっても可愛いおうちを見つけたのです!
そこには看板がありました。それが “78coffee”でした。
人見知りのくせに そんな時だけ行動力の働くワタクシ…可愛い扉をドキドキしながら開けると 「いらっしゃいませ!」とふんわり迎えてくれたのがオーナーのchieチャンでした。
期待を裏切らない可愛い店内には、可愛い雑貨とすっきりディスプレイされた豆達。あれからどの位経つのでしょう…今ではすっかりトリコ。ほぼ毎日お邪魔しています照。定休日はおあずけされた わんこの気分です笑。








ふんわり天然ぽい←雰囲気と珈琲焙煎職人としてしっかりしたこだわりとプライド持っているchieチャン。
(美味しい珈琲を楽しんでもらいたい)すごく大切に手間と時間をかけているのに決しておごることもなく、こんなsatomiriにも「珈琲は自由だから!」と笑ってくれました!
恥ずかしがり屋サン(職人サンですね)のchieチャンに 改めて取材して参りました



《78coffeeのこだわり》

*安心してお飲み頂けるよう、焙煎前後の丁寧なハンドピックにより、混入してしまっているカビ豆や黒豆などの体に悪影響な欠点豆を徹底除去しています。

*小型焙煎機を使いまめに少量焙煎している為、いつでも新鮮な珈琲豆をご提供できます。

*家賃や人件費などの余分なコストを大幅にカットできる為、クオリティの高い商品を格安でご提供できます。




「自家焙煎珈琲店というと 珈琲にこだわりがある人しか行っちゃ行けないようなイメージがあるみたいだけど、珈琲って “おいしい” の一言でいいと思うの。」とchieチャン。
簡単で短い言葉だけど、深い気持ちと努力があるって知ってます。今も昔もchieチャンは口にしません。ものすごくたくさんの想いで努力し、手間暇と愛情をかけている事。それを1人で継続する事がどれほどすごい事なのか…そう考える度(chieチャンは職人だなぁ)とsatomiriは思います。
こだわりぬいた珈琲好きの方にも satomiriのような初心者にも… “おいしい” が 78coffeeにはあります。


ミナサンへchieチャンからのメッセージです。
「難しい部分は珈琲屋に任せて…珈琲を飲んで ホッと一息。 “おいしい”と言って癒されて頂けたなら…最高の幸せです。」


…惚れちゃいますね
嗜好品のイメージが強い珈琲ですが、いろいろな研究により発見された “体にもおいしい”働きがあるって知ってました? ガン・糖尿病・高、低血圧・ダイエットなどなど 誰もが避けたい病気やどっても気になるダイエットまで♩ご興味のある方は、どんな研究結果やどんな飲み方が効果的(ダイエット)などchieチャンにこっそり聞いてみて下さいね!
あ! 珈琲との出会い…短編小説(?)も書いてたので是非にひひ。





んー。でも!
仕事を頑張った後や集中してふんばりたい時…78coffeeに向かってしまうのは、やっぱり “おいしい!” からなんだな
そして本当に新鮮!珈琲を淹れている時、お豆がぷーっくりします。リーズナブルなので、いろいろな豆を毎日楽しめます
珈琲であのGODIVAからお手紙をもらった事のある “78coffee”をぱんやデザートと一緒にゆっくりお楽しみ頂けたらと思います。“78coffee” によって活かされた特別なデザートも只今試作を重ねていますので、どうぞお楽しみに




《毎日に魔法のスパイスを》


-“SUNNY SIDE MARKET*”では、ミナサマの毎日に魔法をかけるスパイスのご提案&体感頂けます。-



今日も素敵な1日を!


*《78coffee》chieチャンのブログは ページ左のブックマークから→
*“SUNNY SIDE MARKET*”については ページ右のカテゴリーからご覧頂けます

Comment

SUNNY SIDE MARKET* member ''colorful body''

2012-07-26 10:06:53 | SUNNY SIDE MARKET*
ミナサン、おはようございます!
今日から ''SUNNY SIDE MARKET*” でミナサマをホストするメンバーのご紹介をして参ります



まずは、satomiri自身 とっても信頼している ''colorful body'' のchinamiせんせ。ここまで追及して学ぶ? という位、あらゆる方面から《からだ》の勉強をされています。


からだの健康は、ココロの健康と直結しています。
satomiri、大好きだった前職をドクターストップで泣く泣く退職しています。
未だに検査通院していますが、どんなに願っても自分のからだを無視し続けた過去はすぐには取り戻せません。
無視し続けた期間以上をかけてはじめて リセット→よりよい状態をつくります。
chinamiせんせに出会った頃は、まだあまりの数値の悪さにココロも健康ではなかったと思う位、後ろ向きでした。
今の毎日、充実した時間、新しい事にチャレンジする気持ちのぱわー!
“自分のからだ”を無視してはいけないと気付かせてくれた chinamiせんせとの出会いは偶然ではなく、必然だったのでしょうね!笑。

おっと!satomiriのツマラナイ話をスミマセン
chinamiせんせのからだも もちろん一つなので毎日忙しそうですが、めっちゃ元気です

普段感じているからだの事。
いろんなカケラから… 他の誰かの為ではない “わたしのからだの為”のメニューを考えてくれるchinamiせんせのマッサージを10分から手軽に体験頂けます。



《毎日に魔法のスパイスを》


-“SUNNY SIDE MARKET*”では、ミナサマの毎日に魔法をかけるスパイスのご提案&体感頂けます。-


あ!忘れないうちに笑。
今日も素敵な1日を!


********** ********** **********




コンディショニングルームcolorfulbodyのチナミです。
JR行田駅の近くの小さなスタジオで、ピラティスとスポーツアロマコンディショニングのセッションを行っています。

あなたにとって、楽しい毎日ってどんな毎日ですか?
充実した生活って、どんな生活でしょうか?
楽で快適なカラダを保つことができると、ココロも充実してハッピーになります♪
元気で健康なカラダとココロは、人生を今よりもっと彩りあざやかにしてくれます!
ピラティスもアロマも、本来あなたがもっている力を最大限に向上させてくれるアイテムの一つ。
colorfulbodyでは、そんな毎日を過ごすためのお手伝いをさせていただきます。

今回のSUNNY SIDE MARKETでは、日常のストレスから解放されたカラダを体験していただきます。
緊張から解き放たれた、ふわっとやわらかなカラダを感じてみてください。
キーワードは「ふわふわBODY」です。

目の疲れをとるホットパックと、カラダをゆるめていくやさしいマッサージを行います。
骨格を整える関節の動きの調整と、東洋医学の経絡の流れをベースにしています。
施術箇所は、頭、肩まわり、手、脚の中から組み合わせていきます。

料金
10分 1,000円
※ご予約状況により、延長も可能です。
(10分ごとに1,000円プラスです。)

ご予約・お問い合わせ
コンディショニングルームcolorfulbody 担当:村井千波
colorfulbody.1073@gmail.com





*《colorful body》chinamiせんせのブログは ページ左のブックマークから→
*“SUNNY SIDE MARKET*”については ページ右のカテゴリーからご覧頂けます



Comment

SUNNY SIDE MARKET*

2012-07-25 19:29:46 | SUNNY SIDE MARKET*
ミナサン、こんばんわ*
1日お疲れさまです
嵐の間の静けさ…やっと毎日のペースが戻りつつあるsatomiriです笑。
そしてやっと!…やっとミナサマにお話ができます。
お待たせしてごめんなさい!
でわ今日は先に…

明日も素敵な1日を

********** ********** **********



''SUNNY SIDE MARKET*''

''陽の当たる…


そんな名前をつけました。
毎日の忙しさの中に埋れてしまいそう…
最後いつ自分の為に何かしてあげたかな…?

家族、友達、仕事…毎日一生懸命。誰かの為に一生懸命頑張れる。
一番後回しになってしまう自分の事。


《毎日に魔法のスパイスを》

そんな想いで集まった仲間達と作る 小さな小さな1day shop が ''SUNNY SIDE MARKET*''です。


''relax&relaxation''

大切な自分の事
大袈裟かもだけど…''ココロや身体が張り詰めた状態'' にならないよう
''わたしの為の特別な時間'' のヒントを ''SUNNY SIDE MARKET*''で見つけて頂けたら しあわせです。
ここにいる時間は自分だけにスポットをあててみませんか?


''わたしの為のcafe?''
''わたしの為のsalon?''

ラグジュアリーなひと時をー




1day shop ''SUNNY SIDE MARKET*''


open : 8月26日(sun) 10:00ー16:00

place : ぷぷみり。-たのし!おうちじかん-


※個人宅の為、住所記載を省かせて頂いておりますがご了承下さい。場所詳細は各店にて、またはお手数おかけ致しますがメールにてお問い合わせお願い致します。→pupumiri@i.softbank.jp(返信にお時間頂く事もございますが、よろしくお願い致します。




どんな仲間達でお届けするのか?
satomiriからの目線ですが、ユニットメンバーみんなを明日から1日ずつブログでご紹介させて頂きます

どうぞお楽しみに!






Comment

ラナベジテーブル。

2012-07-25 02:25:58 | 日記
ミナサン、深夜にこんばんわ*
今日は夜中のupになってしまいましたーゴメンなさい。
ちょっとたまりすぎなので、先週のお話をさせてください


先週金曜日。
ブログでも〈ぷぷみり。〉ぱん教室のランチでも「知ってる!」の東松山市のニューハーフ農園《ラナベジ》のお野菜を使ったお料理が食べられるお店《ラナベジテーブル》のプレオープンにお邪魔してきました!


またまたお馴染み78coffeeのchieチャン、《ツナガルHoliday》でもご一緒し、仲良しして頂いてる《ネイル&リラクゼーションカフェ lukuluku》のchiharuチャンと夕方待ち合わせ。
仕事で来れない仲間達の代表です




Lana vege Table(ラナベジテーブル)
 *東松山市材木町22-18 0493-81-5582  open木金土(17:00~24:00)
  →http://lanavegetable.kadu-group.hanamegumi.jp/


ラナサンが愛情込めて作ったお野菜をメインに アリスサンのお野菜の味が楽しめるようシンプル、かつ工夫されたお料理を楽しみながら、お酒が飲めるお店です。
お店ができる前からぽちぽちお手伝いした事もあって、3人で車の中でわくわくドキドキしながらも到着。
からり…とドアを開けると既にお客様がいらっしゃいましたー


ミンナで送ったグリーン。お店と一緒にすくすく大きくなってくれますように

早速アリスサンが飾ってくださいました!



この日は通常メニューと違ったのですが、しっかりお野菜の味が楽しめるお料理の数々をお酒の飲めない私達3
人はもりもり(あれ?satomiriだけもりもり?笑。)
途中いらしたお客様と一緒にお料理と会話を満喫してきましたー♩

タケノコのオイル漬け、美味しかったー



この日はアリスサンのお誕生日だったので、気を使わないように3人でプチプレゼント。




ラナサン、アリスサン おめでとうございます!



帰り際にクッキーのプレゼント。



…はい(照)
ワタクシが作りましたー
ラナサンとアリスサンをイメージしながら試行錯誤したクッキー。


お2人のお店で楽しんだ後…楽しかった時間を思い出してもらえるようなクッキーになれますように。



こちら。
朝8:00からお野菜の販売、9:00からはテイクアウトの珈琲や手作りクッキーの販売などもされてるそうなので、お近くにお出かけの際は お2人に会いに行ってみてくださいね!

駐車場がございませんので、近くのコインパーキングをご利用下さい
あ!駅からも歩ける距離だそうです



でわ。
深夜になってしまい、ゴメンなさい!

明日も素敵な1日を
Comment

本日のレッスン。-yukinoチャン&kaorinチャン-

2012-07-23 18:30:47 | 日記
ミナサン、今日もお疲れさまです
ゆとりをもって今日付でupできる事が、とっても嬉しいsatomiriです*

先日体験レッスンに参加頂きましたyukinoチャンが、今日はお友達と参加してくださいました!
はじめましてのkaorinチャンは体験メニューの〈かふぇおれろーる〉
今日から基礎クラススタートのyukinoチャンは〈カレーチーズオニオン〉です。

前回yukinoチャン体験レッスンの時一緒だったkaoriチャンとyokoチャン…ミーンナお友達だそうで、友達の少ないsatomiriは お話聞いててめっちゃウラヤマシー
ちなみにkaoriチャンとyokoチャンも基礎クラス、来月からスタートして下さいます!
ミナサンが ぱんの話を話題にしてくださるなんて…とっても嬉しいです



おっと!本題のレッスンのお話に!笑。
もう一度…本当にミナサンに感謝


さて。
「大雑把なんですー!」とニコニコkaorinチャン。
いえいえ!satomiriの大雑把さにはなかなか勝てませんよー笑。
そういいつつ、きちんと確認しながら丁寧な作業のkaorinチャン。
yukinoチャンも体験含めて2回目なのに、前回の内容をよーく覚えててくれてました!
楽しくおしゃべりしながらも着々と進み…


yukinoチャン、成形中。カレーのいい香りにマケズ丁寧な作業♩


kaorinチャン、成形中。手ごねは初めてとの事でしたが 優しく丁寧に頑張っていましたー♩


焼き上がりはコチラ!

〈yukinoチャンのカレーチーズオニオン〉


〈kaorinチャンのかふぇおれろーる〉



本日のランチ。

普段体験の時はピッツァなのですが、先日yukinoチャン食べたばかりなので今日は ごぼうぱんで。

使用したラナベジ…トマト、ピーマン

ランチしながら、ラナベジのお野菜や78coffeeの珈琲や雑貨のお話などで盛り上がりました!
(先程イベントの件で78coffeeに寄ったら、お二人が寄られたと聞きましたー!是非、もこみちスタイルしてみてくださいね!笑。ありがとうございます。)


粗熱のとれたぱんをいつも通りラッピング頂きました…ら、kaorinチャンの袋を見て、「ミンナに見せたい!」とyukinoチャン。せっかくなのでパチリ!可愛い!


「だってこんなにマスキングあるんだもん!」とkaorinチャン。
本当、ミナサン仲良しなんだなー素敵。


早速、基礎クラスのご予約を頂きびっくり!
ありがとうございます
次回はkaorinチャン〈カレーチーズオニオン〉の予定です。
yukinoチャンは旦那サマと決めて連絡頂けるそうです(仲良しでウラヤマシイ!)

来月もお2人にお会い出来るの、楽しみにしてますね!


明日以降に書きたまっている先週の《ラナベジテーブル》プレオープンのお話やイベントのお話…などなど。
順々にお話していきたいと思います♩
明日はナチュラルコスメショップ時代のメンバー達が遊びにきてくれて女子会します笑。


ミナサン、今日もゆっくり身体を休めて…明日もふぁいとです
そして明日も素敵な1日を!


Comment

金曜日のレッスン。-oto-chan-

2012-07-22 23:01:36 | 日記
ミナサン、こんばんわ!…のご無沙汰upゴメンなさい!
怒涛の1週間を過ごしたsatomiriです。
沢山お話たまっていますが、まずはレッスンのお話!
宣言通り遅いupになってしまい、oto-chanごめんね


金曜日はお子達の終業式でしたー。
夏休みは、「お子連れでどうぞ!」とメンバーサン達にお話してましたので、今日はレッスンの途中でoto-chanの息子クンが帰ってきます♩

今月2回目のレッスンのoto-chan。
メニューは〈モカクリーム〉です。


毎回レッスン前から たまっていた普段のお話から始まりますが貸し切り?レッスンの為、時間も順調に進みました。



〈oto-chanのモカクリーム〉

しっかり発酵とって、美味しそうに焼けましたー

ランチ。

月内2回目だったので、来月予定の〈胚芽ワッフル〉を味見して頂きました*

使用したラナベジ…トマト、ピーマン

次回は〈パン・ド・ミ〉の予定です





せっかくなのでこのままお話。
実は先週水曜日《ラナベジテーブル》を木曜日から日曜日までプレオープンする事になったとの事で、プレオープンにいらしてくださったお客様にプレゼントするクッキーのオーダーを受けました!
突然なので、とりあえず20セット用意して欲しいとの事。

この日午後から夜まで、来月のイベントの打ち合わせが入っていたのとメンバーサンとのスケジュールのメールのやり取りが終わった22時頃から用意始めましたー
深夜4時前…途中うつらうつらして焼きすぎてしまった分も含めて、合計8回 80枚分のクッキーが焼き上がりました



今月始めに「オリジナルのクッキーを開発して欲しい」とFBで依頼受け、ラナサンとアリスサンをイメージし、何度も試作を繰り返したこのクッキー。

アリスサンをイメージしたクッキーは〈シトロン〉
いつも笑顔いっぱいで可愛いらしいアリスサンのイメージはお花の形。
生地にも檸檬の風味をつけ、甘酸っぱい檸檬果汁たっぷりのアイシングで可愛くデコレーションしました。

ラナサンをイメージしたクッキーは〈ごぼうとチョコチップのクッキー〉
初めて出会った日、ラナサンは〈ごぼう茶〉の話をしてくれました。
その印象がsatomiriには強く残っていたので、開発を頼まれた ぱんもクッキーもどうにかごぼうを使えないか?
試行錯誤の上やっと出来たクッキーです。
ごぼうはチョコとの相性がいい為、アクセントにチョコチップを飾りました。


大切に気持ちいっぱいのsatomiriオリジナルクッキー。
お2人はもちろん、プレオープンに来てくださる方達にもにっこり 笑顔が生まれるクッキーになりますように…


…とお話しつつ、ブログに書く時間のないまま金曜日の夜行って参りました、プレオープン!
その様子は後日お話させて頂きます♩
そろそろ明日のレッスンの準備はじめちゃいますね!
かきたまっているお話を今週はミナサンにお話できるよう頑張ります

今日もお疲れさまでした!
ゆっくり休んで…明日も素敵な1日を
Comment

日曜日のレッスン。-bebeチャン&ikaチャン-

2012-07-17 08:11:48 | 日記
ミナサン、おはようございます*
三連休はいかがお過ごしでしたか?
サンバの練習にレッスンに…ちびチャン達の事、イベントの事…バタバタしていたsatomiriです


日曜日は、bebeチャン&ikaチャンのレッスンでした♩
宣言通り、up遅れましてゴメンなさい!


とっても仲良しな親子で、本当お友達みたい。
今日も到着してから、どっちのメニューにするか2人で決めてます

bebeチャンが、〈メープルアーモンド〉
ikaチャンが、〈カレーチーズオニオン〉に決定です!

「レッスン前に一度作ってみようと思っていたんだけど、作れなかったー」とbebeチャン。
作り始めると意外と気軽に始められますが、はじめての時は身構えちゃうので「今日作ろうかなぁ?」と自然に思える時がオススメ。失敗なく出来ると思います。

計量でちょっぴりバタバタしちゃいましたが、後はスムーズ。
satomiriも一緒にランチのぱんをこねさせて頂きました*



焼成前の仕上げ。生地をつぶさないように真剣です。

焼き上がり!
bebeチャンの〈メープルアーモンド〉


ikaチャンの〈カレーチーズオニオン〉


大成功で、とってもきれいに仕上がりましたー


日曜日のランチ。

今月の〈トマトとプラムのサラダ〉。今日も好評でした
近日オープンの《ラナベジテーブル》のお野菜の大ファンなbebeチャン。オープンするお店のお話などで盛り上がりました♩
使用したラナベジ…インゲン、トマト、イタリアンパセリ

「次回までには1回作ってみるー!」と計量スプーンを購入されました。
報告、楽しみにしてますね!

午後はayaチャンに来て頂き、来月のフライヤーの直しをお願いしました。
今週中には、ここでミナサンにお見せできると思います
カッコよく作ってもらえましたよー

今日も暑いですが、元気に素敵な1日を!
Comment

本日のレッスン。-chiharuチャン&akiチャン-

2012-07-12 23:11:54 | 日記
ミナサン、今日もお疲れさまです
すべり込みセーフで今日付で更新できそうなsatomiriです笑。
(早く上手く時間を使えるようにならなきゃ



風があるのに本当にもわっと蒸し暑い1日でしたね!

さて。
今日は、chiharuチャン基礎クラス2回め、akiチャン基礎クラス1回めのレッスンでした。
メニューは、chiharuチャン〈パン・オ・レ〉
akiチャン〈メープルアーモンド〉です。

はじめましての2人ですが、あっという間にツッコミをいれられる仲に素敵!
今回、satomiriも一緒にこねさせてもらいました。
ランチ用のぱんは、レッスンスタート前に終わらせていましたが、chiharuチャンの娘チャン達の為、〈カレーチーズオニオン〉の甘めバージョンのレシピをぶっつけ本番でチャレンジしてみました笑。


誰かと一緒にこねるのは、久しぶりで楽しい!
いろんな刺激を受けられるので(たまには一緒にこねさせてもらお!)と思います
せっかくなので普段言葉でしかできない作業説明やポイントを一緒にこねながら、みてもらいました♩


作業はスムーズに進み、あっという間にランチタイム。
今月のランチテーマは、〈夏バテ〉プラムとトマトのサラダがポイントです。

※chiharuチャン撮影。


※akiチャン撮影。


※akiチャン撮影。

はい…ランチ撮り忘れて、食べ始めてしまったですどれだけ食いしん坊泣。
2人がブログの為に画像を送ってくれました!本当優しいメンバーサンに恵まれて幸せです


本日使用のラナベジ…インゲン、イタリアンパセリ、白菜
ドレッシングには、先日ロミサンから頂いた63cafeの〈豆乳ドレッシング〉!
なんてゴージャスなコラボでしょう
ちゃんとラナベジの地図も忘れずお渡しし、先日頂いた《ラナベジテーブル》の可愛いショプカードもお渡ししました*ミンナで楽しみにしてますね



chiharuチャンの〈パン・オ・レ〉

めっちゃ丁寧に成形してました!勉強熱心なchiharuチャン。可愛いパン・オ・レが焼けました
次回は〈ベリーチーズクリーム〉の予定です*


akiチャンの〈メープルアーモンド〉

予想以上の大きさにびっくりしてましたが、粉糖かけると「可愛い‼」盛り上がりakiチャンのお教室のランチにあうといいな!
次回は〈セサミブラン〉の予定です*


珈琲を飲みつつ、復習しながら…「よかったら試食してみませんか?」と2人とも自分の作品を切って交換こ。
(何故か一緒に頂いてしまったご馳走さまです*)
はじめましてでもミンナあっという間に仲良しになって…本当にメンバーサンに恵まれてるなぁ、と感謝ほっこり。
しあわせなひとときでした


おまけのぱちり。
chiharuチャンに撮られました笑。

メールでせっかく送ってくれたので小さくup



***** ***** *****

レッスンの後は、市の教育支援《放課後子供教室》のパソコン教室のサポートに行ってきました。
(前回はサッカー、今回はパソコン…satomiriを知っている方は、びっくりされるでしょうね

とっても楽しそうに参加する子供達の作品をちょっとだけ。













水に映る太陽のキラキラまで表現。スゴイなぁと本当に思います。


消したり、書いたりしながら一生懸命。ミンナきっとsatomiriよりパソコンできます…見習わなくては!



明日はcafeに久しぶりに行って参ります
お庭がとっても素敵だから…晴れるといいな!


ミナサン、明日も素敵な1日を



Comment

8日&9日のレッスン。

2012-07-10 09:26:57 | 日記
ミナサン、こんにちわ!
何故だか?果てしなく時間が足りず…なかなかブログ書けなくてためてしまいごめんなさい!
はじめに…今日は、めちゃくちゃ長いですがお付き合い下さい笑。

週末からのお話もしたいのですが…まずは、一昨日日曜日のレッスンのお話。
8日は、体験レッスンでした!
5月に参加したイベント《ツナガルHoliday》の際にご予約頂いたkaoriチャン&yukinoチャン&yokoチャンが、忙しい中来て下さいました
イベントではじめまして!先日の63cafeの感謝祭でばったりお会いし…やっとこの日を迎えましたー

ミナサン仲良しで、体験メニューも一緒
〈かぼちゃとピーマンのガレット〉です*

初めてお話する感じがしないのが不思議な位、わいわい!
楽しくお話しながらも、パン作りは初めてではないとの事で、ミナサンとっても上手で作業はスムーズに進みました!


成形中。ミナサン、とっても真剣!作品もめっちゃきれいです。




kaoriチャンの 〈かぼちゃとピーマンのガレット〉


yukinoチャンの〈かぼちゃとピーマンのガレット〉


youkoチャンの〈かぼちゃとピーマンのガレット〉


8日のランチ。

使用したラナベジ…トマト、インゲン、じゃがいも、イタリアンパセリ、ピーマン(作品に使用)
一口ずつ、焼きたてを試食。ミナサンの「美味しー」の言葉がsatomiriにとって1番のご馳走ですちなみに…成形デモ中にはじめて連写されました笑。めっちゃ緊張しましたー

貴重な時間に〈ぷぷみり。〉に遊びに来て頂き、ありがとうございました
ブログUP、大変遅くなってごめんなさいまた是非遊びにきて下さいね!



お次は、昨日。9日はメンバーサン、oto-chanのレッスンでした。
メニューは〈スパイシートマト〉
fu-チャンの作ったぱんを食べて、とっても楽しみだったの!とoto-chan。
聞くとfu-チャンは、結構お子さんの野球の時にぱんを焼いてきてくれるとの事。
そうゆう話を聞くと…本当に嬉しい‼

oto-chanの〈スパイシートマト〉

成形も可愛くできました!息するの忘れてる?位真剣でしたよー

昨日のランチ。

使用したラナベジ…トマト、インゲン、じゃがいも、イタリアンパセリ
ランチのごほうぱん。satomiriの思いつきで、いつもはベーグルの成形をして ハニーバターを塗って頂くのですが…せっかくなので巻き込みしてハートの成形。
「すっごく可愛い!」と喜んで頂きましたカリカリに焼けたハチミツの飴のおまけ付きになりました!

次回は今月〈モカクリーム〉にまた来てくださるそうです。
「成形、今から楽しみ!」
satomiriも楽しみにしてますね!oto-chan。



そのほか…先週末から《ラナベジテーブル》にご依頼頂きましたプレオープンでお渡しするクッキーの試作でひたすらレシピを変えて焼いたり…(※画像なくてすみません!)
ケーキを2台焼いたり…

来月のイベントの事ももりもり。おうちの事もちび達の事ももりもり。お友達の赤チャンをお泊りでベビーシッター?したり…上手く時間を使えないsatomiri。めちゃめちゃぐるぐるしてましたー笑。

でも忙しいってありがたい!
そして、楽しい!

そんなsatomiriにchinaチャンからゴージャスなお土産頂いちゃいました

何年振りのGODIVA笑。
とーっても美味しかったです!chinaチャン、ありがとございます*



本日は、もっと…じっくり、ゆっくり書きたかったのですが…
なんだかバタバタとお話してしまい、ごめんなさい。

今日も暑いですが、ふあいとで頑張りましょう
どうか素敵な1日を!


*お友達の赤チャン!久しぶりの子育て?は、緊張するけどしあわせなひとときでしたー!

Comment

いつ以来?

2012-07-06 09:47:34 | 日記
ミナサン、おはようございます*
今日も蒸し暑そうなお天気ですね!
午後は降水確率50%だそうです。折りたたみ傘を持ってお出かけがよいかも


今週月曜日。
以前お話した市の教育支援〈放課後子供教室〉の打ち合わせと子供達&保護者への説明会に行って参りました*
流石に画像はないのですが、説明会が終わり帰りながら…「料理教室、とっても楽しみにしてます!」「お料理、期待してるよー!」などなど…沢山のお母さんや子供達(!)に声をかけられました。
嬉し恥ずかし、緊張です

satomiri担当のお料理(いえ、お菓子なんです笑。)は、9月スタート。
自分の講座はまだ先ですが、昨日はオリエンテーションに参加してきました!


まずは、学びのじかん。宿題をそれぞれ。さすがに30人位集まると賑やかです
指導スタッフミンナでくるくる…その後は、校庭で好きなスポーツを!

高学年の子達も帰ってきて、すごい人数!
そして何故かサッカーを4年生男子とし始めたsatomiri。ひー
いつ以来でしょうか?こんな猛ダッシュ‼笑。
しかも、まさかひ弱で有名な自分がサッカーをするとは思っていない為、スニーカーを履いて来なかったのでボールを蹴る度靴飛ばし子供達、大笑いです笑。


「四つ葉のクローバーみつけたよ!」
サッカーの途中で男の子がくれました。押し花にして大事にするね!
ありがとう



ちなみサッカーは、途中水分きゅうけいをはさみ、前半後半トータル1時間…2-1で負けてしまいましたー
次は勝ちたい!って…忘れそう!担当、お菓子です笑。
たまには何も考えず、夢中で走るって気持ちいいですね


終わった後、「いやーよく動きますね!」とか「あんなに走って身体大丈夫?心配したよー」と言われましたー
何事もはじめると夢中になって後を考えない…やっかいな大人です


もっとお話したいけど、時間なのでまた今度
今日もふぁいとです!そして、素敵な1日を



Comment

昨日のレッスン。-fu-チャン&chieチャン&chinaチャン&hiroチャン-

2012-07-04 21:20:06 | 日記
ミナサン、こんにちわ☆
昨日はとっても暑かったですね!
…はい…またupしながら寝落ちしてしまい、ごめんなさいー!

早速ですが、昨日のレッスンのお話

fu-チャン・・・〈モカクリーム〉
chieチャン・・・〈セサミブラン〉
chinaチャン・・・〈スパイシートマト〉
hiroチャン・・・〈スパイシートマト〉


前日一睡も出来なかったsatomiriに
いつもは一人でレッスンを受ける事が多いfu-チャン、
時間を間違って覚えていたhiroチャン。
…スタートから、ハイテンション!
いつもよりも賑やかなレッスンになりましたー

人数が沢山なので、ランチぱんもそれぞれ成形してもらいました!
「先月はカブト虫の幼虫、今日はイモ虫みたい!」とchinaチャン。

生で食べてはダメですよー笑。


真剣に成形中。


成形デモ中笑。

なかなかレッスン中だと意識しても撮るのを忘れてしまいます
焼成中にいつも通り、ランチ。
実は今月はhiroチャンのお誕生月
なので、朝からケーキを焼いてサプライズプレゼント




hiroチャン!お誕生おめでとう‼


なので今日のランチは、バースデーケーキ付き。


fu-チャンから、お土産で頂いたゴーフレットと。

本日使用のラナベジ…トマト、白菜、インゲン、紫蘇
そしてドレッシングには63cafeの〈胡桃ドレッシング〉を使用。


みんなの作品。


〈fu-チャンのモカクリーム〉


〈chinaチャンのスパイシートマト〉


〈chieチャンのセサミブラン〉


〈hiroチャンのスパイシートマト〉


今日はいろんなトラブルがあって、ごめんなさい!
でも、無事 ミーンナふっくら美味しく焼けてよかったです


satomiriのすきな風景。
今日もお疲れさまでした!暑い中ありがとうございます*



夕方、早速レッスンで話したアレンジをfu-チャンが作って届けてくれました!


〈カレーチーズオニオン〉バージョンて〈スパイシートマト〉の成形。
とっても上手!そして美味しかったです
おうちで作ってくれて…本当に嬉しい。そして、めきめき上達してます!これからも楽しみです。
fu-チャン、ご馳走さまでした


まだまだ、お話したいところですが一旦ここでおわりにして、また次回お話します*
今日は雲が厚そうですが、蒸し暑そうですね!
しっかり水分補給して、今日も素敵な1日を!





Comments (4)