ゆうき野菜は難しい

ガーデニングから本格農業・家庭菜園など安全な栽培方法について、営農指導員が質問・疑問にお答えするブログ

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「ちぢみ菜」 ん?これは一般的な野菜??

2009-12-16 18:06:54 | ひとり言…(日記)

今朝、農家さんが「ちぢみ菜」の出荷をしてました。

携帯で撮った写真なんで、ちょっとピンボケしちゃってるな


写真を撮りながら、ちょっと疑問が…

そういえば、ちぢみ菜って、一般的な野菜なのかな??


とりあえず、googleで調べてみると、9万件以上のページがヒットしました。

たぶん、一般的な野菜なんでしょう 


うちの周辺では、もちろん一般的な野菜。

よく炒めて食べたりします。


味はといわれると…ふ~む…葉っぱの味です 


品種的には、小松菜とタアサイのあいのこですね。

耐寒性が高いので、冬の葉物としては、非常に重宝します。


家庭菜園なんかにもオススメですね。


あ、こんな動画もありました 

ちぢみ菜(動画)[アメーバビジョン]
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