昨日の町田川。晴れたのでいい色に。ヒドリガモはまだ旅立たない。いつも４月中旬だったかな。
お城もだんだん散り始め、シルバーさん？石段の掃除している。女性に「花びらはあった方がきれいなのに…」と言ったら、「取らんごと、葉っぱだけできるだけ取りよります。」よかった♪
今日も海は何も無しかな…と思ったらなんと、ワカメが！今年初の大量漂着。ちょっと遠いなあ。その辺の竹とか伸ばしてみたけど届かない。えい！と裸足、Gパンまくり上げて取りにかかった。こっち来いこっち来い！歩きながらレジ袋大に入れたらいっぱいに。けっこう重い。もういいな、と帰りかけたら、遊歩道から「おーい！」と。陶芸奥さん夫婦。だんなさんの方が呼んでた。ワタシがワカメ取りに必死で気づかなかったからかな。「ワカメー！」と叫んだ。ふふふっ、やっぱりワタシ、ヘンなおばさんだよねえ。
海の家のカメを見回り、もう食べそうかな、とエサを少し入れた。
帰ってからが大仕事。庭でタライに水を張り、何度も水を変えて砂落とし。海産物って、この手間がかかるのよね。美味しいけど。それから大なべに湯を沸かし、片っぱしから湯通しして流水で冷やし、水切りして刻む。こうすればすぐに使えるから、３分の２は薄く延ばして冷凍、残りは冷蔵。小一時間かかったかなあ。１か月半くらい持つかな。ふっふ、達成感。
海の幸、ありがとう！
お城もだんだん散り始め、シルバーさん？石段の掃除している。女性に「花びらはあった方がきれいなのに…」と言ったら、「取らんごと、葉っぱだけできるだけ取りよります。」よかった♪
今日も海は何も無しかな…と思ったらなんと、ワカメが！今年初の大量漂着。ちょっと遠いなあ。その辺の竹とか伸ばしてみたけど届かない。えい！と裸足、Gパンまくり上げて取りにかかった。こっち来いこっち来い！歩きながらレジ袋大に入れたらいっぱいに。けっこう重い。もういいな、と帰りかけたら、遊歩道から「おーい！」と。陶芸奥さん夫婦。だんなさんの方が呼んでた。ワタシがワカメ取りに必死で気づかなかったからかな。「ワカメー！」と叫んだ。ふふふっ、やっぱりワタシ、ヘンなおばさんだよねえ。
海の家のカメを見回り、もう食べそうかな、とエサを少し入れた。
帰ってからが大仕事。庭でタライに水を張り、何度も水を変えて砂落とし。海産物って、この手間がかかるのよね。美味しいけど。それから大なべに湯を沸かし、片っぱしから湯通しして流水で冷やし、水切りして刻む。こうすればすぐに使えるから、３分の２は薄く延ばして冷凍、残りは冷蔵。小一時間かかったかなあ。１か月半くらい持つかな。ふっふ、達成感。
海の幸、ありがとう！
