ブログ220527 最後の家族旅行・鬼怒川〜若竹の庄 別邸 笹音◆夕食

夕食です。
総勢７名で食卓を囲み、父も義兄に会えて嬉しそうです。


食前酒　果実酒


先付
日光生湯葉　山葵和え


前菜
楓グリーンピース　磯粒貝
甘海老養老和え　瓢南瓜
食用鬼灯　翡翠茄子


別邸 笹音　皐月 料理御献立


向付　旬の盛り合わせ
あしらい一式


椀　桜海老糝薯（しんじょ）
楓麩　岡ひじき　口柚子


凌ぎ　黒米寿司
日光サーモン　海老
花野菜


焚合せ　若鮎煮蒸し
ヤングコーン　絹英
新蓴菜玉蒸し

※蓴菜（じゅんさい）


焼物　鱸黄金焼
乙姫大蒜

※鱸（すずき）
※大蒜（にんにく）




酢の物　目光り南蛮漬
帆立　輪胡瓜
ラディッシュ


合肴　和牛しゃぶしゃぶ
水菜　白葱　榎木茸


食事　白飯

留椀　赤味噌仕立
五分葱　茄子　なめだけ
香の物　三種


20:23
果物　季節のスイーツ


前回の鬼怒川プラザホテルから比べると、倍近い料金なので、料理も美味しいです♪


胃癌の父も、元々嫌いな食材を除いて、ほぼ完食。喜ばしい夕食でした。
父も仲の良い親戚と過ごせた時間楽しかったことでしょう。