今日は上野 虎の子での飲み
先般めちゃくちゃおいしかった竹の子は無く残念。
でも、マグロの顎はあったので、当然、一人一人前ずつ注文。そして、同様にハズせないポテトサラダも注文。
お通しは里いもの煮付けで、程よい甘さとダシのハーモニーで絶品の美味しさだ
マグロの顎は言うまでもなく美味しい
生肉が食べづらくなりつつある昨今では、正に生肉を彷彿させる重要うょアイテムとなった。ポテトサラダはちょっとゆるかったが、もちろんお味は美味しい
お母さんに今日は何が美味しい？と聞くと、キンキの塩焼きという。キンキの煮付けではなく、塩焼きねぇ～。
この店にしては800円もするが、頼んでみることにした。
かなり大きな口を開けたキンキは、身は少なかったが、程よい塩味が利いておいしかった
皮が嫌いな私達は皮を残したが、酷い食べ方だと板さんに悪いので、皮以外はしゃぶるように食べた。多分、人生で一番ちゃんとお魚を隅々まで食べたかもしれない
結構、皮も香ばしそうに焼かれていたので、身と一緒に食べてしまえば食べられたかもしれない
連れも皮を食べない派だと知っていたら食べてあたのに…。失敗したぁ
そして、豚の串焼きを一本ずつ注文。
ジューシーでかなり美味しいのだが、意外にヘビーで、一緒に頼んだ白身魚三点盛りがくる頃にはお腹がいっぱいになってしまった。
白身魚はシマアジに鯛、もう一つは忘れた
でもおいしかった
虎の子を味わってしまうと本当によその店に行けないわぁ～
