腎臓疾患闘病記

いつもの尿蛋白・・・それが不幸の始まりだった

栄養指導

2006-01-08 00:59:57 | 病気
1月7日(土)

今日は栄養士との面談
今日のために昨年末から摂取した食事メニューを全て控えて持参

なのに...

「どれが平均的な食事ですか?」
程度で、特に食事の傾向から見える指導はなし

記載しているメニューについて、これは塩分が多いから少なくした方がいいとか、コメントするだけ

メニューを見て、塩分記載の本をみて、何グラムですね、って

素直に聞いていると1日で食べられる量はものすごく限られる
足りないカロリーは甘いもので補うんだとか..
栄養バランスはどうなっちゃうんだろう..

とはいいながら、参考になる話は確かにある
・醤油はなるべく使わない、マヨネーズはOK
・定食のつけものには手をつけない
・味噌汁は具だけ手をつける
・ラーメンの汁は飲まない
・記載されているナトリウム量の2.54倍が塩分量

そこまで言うなら、やってみようじゃないかとちょっと意地。
次回の蓄尿(22日)までは、完璧に塩分を控えてやる。


本日の診療代:610円