大泉洋子のブログ

札幌在住フリーランス女子の台所事情。

鶏の半身揚げ

2018-08-25 | グルメ


きのうの夜食べたやつです。
半身揚げといえば、小樽の「なると」が有名だし、もっともテンションが上がるんですが、近所の居酒屋でも美味しいの出してくれます。ここのは揚げる前にちょっと干してるのかな…味が濃くて、皮がパリッパリ。

ビールはさ、我慢したんですよ!
ローカーボ意識して!ハイボールにしたんです!
いや、ダイエット中なら飲むなよって…?はい…ですよね…