大泉洋子のブログ

札幌在住フリーランス女子の台所事情。

肉なし弁当

2015-04-25 | おべんとう
肉はない。
でもカロリーはある。



・きざみのりごはん
・アジフライ・イカ天(スーパー惣菜)
・ちくきゅう
・ゆでたまご
・ほうれん草のおひたし
・カニかま

ちくわの穴にきゅうりを詰めたものって、「ちくきゅう」でいいんだっけ。
と思って検索したら、クックパッドで「ちくきゅうのレシピ 35品」って出て、
ちくきゅうにレシピがいるのかよ!と思った。

よく読むと、「きゅうりとはんぺんとちくわのサラダ」とかいろいろあるんですが、
いわゆる「ちくきゅう」のレシピもあって、

http://cookpad.com/recipe/360049

つくれぽも39名とか投稿されている。
すばらしいです。



弁当のない日の朝ご飯

2015-04-23 | おべんとう


きょうはお弁当不要の日。
そんな日は、よくこの「めだまやきトースト」を作ります。
うちにはオーブントースターが無くて、
このトーストを作るのにはオーブンレンジで18分くらいかかるので、
お弁当作りと両立できないからです。

うまいよねーこれ。
マヨネーズって強いよねー。
乾いて固まった表面の膜をはがして、
黒こしょうをいっぱいひいて食べます。


ダサい弁当

2015-04-22 | おべんとう


寝不足だと弁当の盛り付けも下手になるとわかった弁当ですよ。
盛り付けの問題もあるけど、どのおかずも、細かいのがわちゃっとなっているのがよくないのか。
からあげ!とか、たまご焼き!とか、ハンバーグ!
みたいな、かたまり的なおかずがないと、こうなるのか。

・豚のみそ味炒め ししとう入り
・にんじんしりしり(たらこ入り)
・ほうれん草とスイートコーン
・香薫
・心許ないのでカニかまを添えたら、全体のダサい感じがいっそう強まった。

パンダ弁当箱!

2015-04-21 | おべんとう


右上のエリア、揚げ物とか焼き物が全部同じに見えますが…

・さば塩焼き
・イカリングフライ(セブンイレブン)
・からあげ棒から引き抜いた唐揚げ2個(同)
・タラモサラダのチーズ焼き
・ししとう
・野菜スティック(きゅうり・にんじん・かにかま)(みそマヨ)


週末に買った弁当箱を初使用!
ファミコン世代の心に刺さる、パンダ弁当…
弁当包みもお揃いで買いました。
弁当箱は、入れ子型の容器で安いもの(4つで1200円とか)だから、ふたとかペラペラです。
数回使ったら、ふたがパカパカになるのではないかと思っています。
そうなったら、バターケースとか保存容器として使うつもり。
それに対して、弁当包みは相当しっかりした布です。

ししとうの肉巻き弁当

2015-04-20 | おべんとう


徹夜後にふらふら作りましたお弁当です。
緑の野菜、いつもなるべく2種類は入れようと思ってるんですけど、だめでしたー。

●ししとうの肉巻きと焼きしいたけ(味付けはみりんと醤油)
●ケンタッキーのクリスピーチキン(日曜に、昼からケンタッキーで酒池肉林に興じた残り)
・焼きたらことごはん(そろそろ鮮度に不安)
・バジルポテト
・青ネギ入りたまご焼き

肉巻きの豚肉は、100g78円の切り落としです。
最近、豚肉が安くなった気がする…何か理由があるのかな?

週末に、新しい弁当箱を買いました。
このモノコムサのやつが使いやすくて使いすぎてしまうので。
明日お披露目できるだろうか。