私が登場するマンガが発売中です！

そうなんです！
こんどは私、商業誌に載りまして…

ガイドワークスさん発行の
「ひとりでほっこり旅ごはん　超贅沢!!冬の味覚を堪能♪」という雑誌で
友人といっしょにカニやらいくらやら、山盛りの刺身やらを食べております！
おいしかったなぁ！

コンビニなどでお求めいただけますのでぜひ！

私の漫画が載っている合同誌が出ました！

お久しぶりです。大泉洋子です。

私が描いた漫画…ではなく、私のことを描いた漫画の載っている合同誌が発売中です！
北海道のグルメと旅のアンソロジー、「ポッケ」といいます。



先週末に札幌であった「文学フリマ」で発売したのですが、ちょっと在庫もあるみたい。

こちらのサイトで通販しています。


通販は送料もかかるし、パソコンやスマホで読みたいわ、という方には、電子書籍をおすすめします。


Kindle版好評発売中！

紙版よりもやすくて、おまけ漫画も収録されていますよ。


「札幌在住フリーランス女子の北酒場。」どうぞよろしくお願いいたします。

寒いです…！

札幌始まった…
冬が！
昨日とった写真です。
今年は雪遅いねーとか言っていたら！
🌁⛄🌁



この時期は、タクシーが街の至るところでスタックしてます。
何で早めにタイヤ換えないんだろ、って思ってたんですけど、この前乗ったタクシーで聞いたら、冬のはじめは前の年の冬タイヤをはくんですって。
積もったり溶けたりの時期に、新しいタイヤはもったいないからだそうです。

トーストサンド

朝食のトーストサンド。
パンを２枚重ねて焼いて、外はカリカリ、内側は焼けてないので具材と馴染む…という作り方を知って、考えたひと天才かよ！って思いました。もしかしてこれ常識でしょうか。

あと、いつかテレビで見たタマゴサンドのレシピ（たしかしばらく前の「あさイチ」で、仙台の秋保温泉にある伝説のスーパー「さいち」のお惣菜の特集をしてて、そのときの）を真似て、ゆで卵には塩と砂糖とマヨネーズだけで味付けしました。うまい！ 砂糖が大事！



「主婦の店　さいち」
一度行ってみたいんですよね…一日5000個売れるというおはぎをたべたい！
そして秋保温泉に入りたい！
窓の外は雪です…

うそいつわりのない弁当

・肉味噌のせごはんを、細切りたまごでおおい隠した。
・中華肉団子
・煮物（にんじん・ごぼう・鶏肉）
・鶏レバーの甘辛煮
・ごぼうサラダ（きゅうり・かまぼこ）

ごぼうがかぶってしまった。

錦糸卵とまでは言えない、細切りたまごですが、
薄焼き卵を作る際に、やぶれるの防止のために、片栗粉いれますよね。
片栗粉がなかったので、いただきもので、なかなか飲みきれずにいた
葛湯を握りつぶしていれました。
甘みも加わっていい感じに。

もっとこう、上手に詰めて、
繊細に見える弁当を目指したいなぁ。