沢山のお客様に感謝～シルバーウィーク

ご無沙汰でしたー。ごめんなさい、久々のブログです。

今月は花巻祭りに続き、シルバーウィークという大型連休。ポパイチームにとって、過酷で…でも充実した月です。今回の連休も、とても沢山のお客様に恵まれたポパイでした。
駐車場を見ると県外ナンバーのお車がずらり！ETC効果とはいえ、本当に遠方からわざわざお越しいただき、感謝の気持ちでいっぱいです。
それにしても長かったああ。曜日感覚が途中からなくなり、今日はいったい何曜日？休日はあと何日？ええ！まだ中盤…そんなことを考えるまもなく、過ぎ去った連休でした。いつもは火曜日定休なのですが、今回は返上して営業。問い合わせのお電話が多くて、ポパイを楽しみにしてくださっている方が多いことにも驚き。
来ていただいたお客様に十分なおもてなしができたかしら…休日の今頃ですが、ブログを書きながらふと思うことです。

スピーディーに且つ、美味しいくてきれいな仕上がり。
このオーダーの多さの中で、よく頑張っていたと思います。
とはいえ、未熟な点も多々あったことは否めない。満足せずにお帰りになったお客様も少なくなかったかも知れません。少しずつではありますが、前回のゴールデンウィークを踏まえて、今回は、コミュニケーションや全体的な協力があったと思います。忙しい中にも、気持ちのよい仕事ができたと…。

あれ？なんだか、内輪の反省会になってしまいました（笑)。
おつかれーの意味と、差し入れありがとうの気持ちを込めて。
ppy2のパンをみんなに配給。むしゃむしゃしてね、と。
今日はゆっくり休んでいるかしらん。
私も、ご褒美に美味しいものを食べに行こうかなあ。