ムース・オ・クラシックショコラ

おさぼり気味のppy2。久々の投稿です。
もう少しでバレンタインですね。
今年のバレンタインはちょっぴりスペシャルな、チョコレートのケーキが登場します。自慢のクラシックショコラに、ふんわり軽いチョコレートムースを挟みました。このチョコレートムース、とっても軽い仕上がりなので、ボールいっぱいに作って、スプーンですくって食べたいくらい。
材料のチョコレートも、今年はこだわってみました。
スペイン産のダークチョコレートです。
こちらのケーキはバレンタインにかけて、常にご用意しています。
是非一度お試しくださいね。