追加情報６月-2

追加情報の更新です。
・気まぐれハンバーグトッピング
　「ズッキーニとのんべい漬のピリ辛マヨネーズ」
　ハコショウ食品さんののんべい漬をご存知ですか。ちょっぴりピリカラのこちらのお漬物をポパイ風にアレンジして、ゆでたズッキーニとあわせた、スペシャルなトッピング。お漬物とマヨネーズの組み合わせが、意外とよくあいます。
・季節野菜のキッシュ「水菜のキッシュ」
　前回のブログでも紹介した水菜のキッシュ。
　キッシュとはフランスのお惣菜の一つ。甘くないタルト生地に、卵、牛乳、生クリーム、塩・胡椒、ナツメグを混ぜた卵液を流し入れてオーブンで焼きます。チーズと、色々なフィリングを入れてバリエーションを楽しみます。洋風の茶碗蒸し、って感じかな。初めて、のかたはぜひお試しを。
・今月の手作りスイーツ
「グレープフルーツのタルト」ダマンドクリームのタルトを夏でも美味しく!をコンセプトに開発しました。フレッシュなグレープフルーツの果肉に加えて、皮で作った自家製のピールをアクセントに。
・お持ち帰りスイーツ
「ロッシェ・ココ」
レジの前にある、手作りクッキー。ココナッツと卵白でさっくりと焼き上げた軽いクッキー。口に入れるとココナッツの香りが広がる、夏らしい焼き菓子です。

来月の頭には七夕のイベントをします。今回は女性のお客様にサービス。
父の日と同様にドリンクサービス券をプレゼント（予定）。
ぜひ、ご来店くださいね。