追加情報

今週末から更新の追加情報。
まずはハンバーグのトッピングから。
「きのこのバターソテー」は秋らしい一品。
世の中にきのこ嫌いは多いけれど、この美味しさを楽しめないのは本当に残念。
香りと食感が、本当に食欲を感じます。
ppy2担当のちょこっとサラダは「素麺かぼちゃのポン酢和え」。
お店にあったあの巨大な黄色い物体は素麺かぼちゃでした。
え、これが南瓜？と思えるおもしろ食感。是非お試しを。
そして、フォカッチャにはかぼちゃと五穀を練りこみました。
ほっくりした南瓜と粒つぶしたゴマや小豆がフォカッチャから顔を覗かせています。
来月はデザートやパスタ、スープにも新しいメニューが加わる予定。
忙しい週末を乗り越えて、メニュー開発に取り組み中。
お楽しみに！
一足早く、これは秋のパフェです。
撮影担当スタッフの携帯は、本当にすごい。こんなにきれいに取れるんです。
なんだかぼうっとしている写真は、ppy2の携帯で取ったもの…。
うーん…。