グリーンズ・テイブル

ppのピアニッシモな戯言でござ~い☆

バターロール

2010-10-05 08:21:25 | パンとお菓子作り
 1.トリプルリング
 2.シングルノット
 3.フィギュアエイト
 4.ダブルエイト
 5.ボータイ(りぼん結び)
 6.ハサミ
 7.フラワー
 8.一本でつくる四つ編み
 9.コルク抜き
10.アウルアイスタッフォードシャー(フクロウの目)
習った編み方を一通りやってみました。
ハサミとフクロウが気に入ってます。

材料


ベンチタ~イム!


成型して仕上げ発酵へ。              仕上げ発酵終了、卵を塗ってオーブンへ。
  

焼き上がり!


バターの香りが立って、レストランで出されるのより美味しいかも

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3 コメント

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おみごと!! (めい)
2010-10-05 14:11:10
私がいうのもすごく変だけど(笑)

なんかとても手慣れてきたのでは??

ppおばさま自身で
感じているのでは・・・

職人化してきてるように
感じます



Unknown (suzaku)
2010-10-05 16:03:39
綺麗に編めて、焼き上がりも完璧で
可愛いですね。
奈良まで送ってくれるかなぁ・・・笑
楽しんでます (pp)
2010-10-06 10:03:09
めいちゃんへ
それほどでも…
テキストの写真と顔をつき合わせながら、なんとか。
レッスン時の失敗を思い出して、今回は上手くいったみたい。
まさに「失敗は成功の母」ハハハ

suzakuさんへ
ありがとうございます。
作るのは非日常の趣味の域なので、他のことを忘れて楽しんでます。

奈良まで…送りたいな~

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