健康の金メダリスト わかすぎ周栄堂(若杉鍼灸整骨院) 若杉昌司

Stay Gold:「ゆっくり歩くことを恐れるな 立ち止まることを恐れよ」

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らっきょう甘酢漬け

2017-07-06 08:55:55 | 東洋医学
昨日
患者さんが来られない合間に
30分ほど院のお留守番をスタッフに任せて
らっきょうを買いに行きました。
お目当ての鳥取産ありました。

仕事の後
晩御飯を済ませて
 豚キムチ・ビーフン炒め

作業開始
水洗いをして
熱湯に浸けること10秒
扇風機で冷まします

冷めたら瓶詰めして
鷹の爪と甘酢を入れて
任務完了

待てよ
音楽を聴かせてみよう
Char「Sacred Hills~聖なる丘~」
清々しいらっきょうをめざして・・・♪

 ※薬食同源
  食材:ラッキョウ
 【所属】ネギ科ネギ属
 【香り】アリシン
     硫化アリルの一種
      食欲増進効果
      消化吸収促進
      精神安定作用    
 【成分】カリウム
      運動後筋肉疲労早期回復
 【五気】温
 【五味】苦・辛
 【臓腑】肺・胃・大腸
 【効能】芳香行気
      香りにより、
      気の巡りを良くする
     辛温発散
      発汗により、陽気を発散する
     理気寛胸
      気の流れを良くして、
      胸のつかえを改善する
     理気和胃
      脾・胃の機能を向上する
     活血化瘀
      血の流れを良くして、
      血の滞りを改善する
     理気活血
      気の巡りを良くして、
      血の流れを改善する      
 ※医食同源
  ラッキョウの香りと同じ効能のツボ
  経穴:足三里(あしさんり)
 【所属】足の陽明胃経
 【取穴】犢鼻の下3寸、
     脛骨外縁より約1横指
 【筋肉】前脛骨筋
 【効能】理脾胃(温中祛寒)
     調気血
      気血の巡りを良くする
     補虚弱
      腎の気を調え、虚弱を補う
     
  経穴:湧泉(ゆうせん)
 【所属】足の少陰腎経
 【取穴】足底の中心線上
     前から1/3のところ
 【筋肉】短趾屈筋
 【効能】開竅
      五官の機能的障害を取り除く
     寧神
      心(神)を平静にする
 【主治】五官科疾患
     五官:眼・口腔・咽喉・鼻・耳   
     
公益社団法人 大阪府鍼灸師会
スポーツ鍼灸プロジェクトチーム 若杉昌司
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