「アイスカフェ・オ・レ 」
オ・レというのは、アイスコーヒーとミルクを１：１の割合で作ったものをいいます。
当店の豆で「カフェ・オ・レ」に向く豆は、深煎りの豆。
パワーブレンドやＫＵＲＯ、アイスブレンドもおすすめの豆です。
また、お好みで中深煎りのマンデリンリントン、ケニアＡＡなどで淹れてみてはいかがでしょうか。
あらかじめ氷を入れたグラスにドリップしたコーヒーを注ぎミルクをお好みで加えてお楽しみください。
写真のように２層にするには、ミルクにガムシロップを入れて比重を変えることで綺麗に仕上がります。
氷につたわせながらゆっくりと注ぐのがコツです。
ぜひお試しください♪
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