2017年も12月で終わってしまいます。
今月はグログで綴り忘れた食の記憶をご紹介したいと思います。
今年秋以降、なぜか「あんかけ系」の食事に、欲求がとめどなく沸きました。
理由は分かりませんが、トロミのある餡がかかってアツアツの食事を欲していたと思います。
結果、私の好みの「あんかけ系」の食事には出会うことはできず、苦悶もありました。
暫くそんな「あんかけ系」ブログにおつきあいください。
宮城県白石市の「芝その軒」さんに再訪してみました。
小上りを使わせて頂くことができました。
地域柄、シニアの方々のお客様も多い為、小上り席はあまり人気はありません。
が、ひとりで使わせて頂くのは申し訳ないような・・・。
あんかけ系・・・おすすめマークがついている「あんかけ焼きそば」（800円）をオーダーしました♪
来ました～～～。
昔懐かしいようなイメージのあんかけ焼きそば。
ハム等も入っています。
焼いてパリッとなった麵とぐちゃっと柔らかい麺との、歯触りの違いが面白いです。
そこに餡が絡んで、何とも言えない一皿です。
胃弱のため、半分位しか食べれなかったのですが、「芝その軒」さんではこの料理はパック詰めしてくれるサービスがあり、お持ち帰りできます。
■芝その軒
住所 宮城県白石市字清水小路25-3
営業時間 11:00～20:00
店休日 木曜日