日本人シェフのイタリアン☆

この日は、ロンドン東部にあるカナリーワーフへ
カナリーワーフとは、大規模ウォーターフロント再開発地域。
ロンドン中心部に古くからある金融街‘シティ’に対し、1980年代から再開発された新金融街



オフィスだけでなく、高層マンションも多いこの地域。
最近では金融街で勤務する日本人にも人気で、特に単身・単身赴任の方が住むことが多いようだ
※シティ〜カナリーワーフ周辺は、無人運転で走るDLR(地上線)が走っており、約10分〜15分で移動が可能


DLRのCanary Wharf駅から2つ隣の駅
South Quay駅近く。
2012年にVirtual Group of Italian Chefsの
シェフ・オブ・ザ・イヤーにも選ばれた日本人シェフの方が、エグゼクティブ・シェフを務めるイタリアンがあると聞いて行ってみた

bella cosa


グランドフロア(日本の1階)はカジュアルなイタリアン、ファーストフロア(日本の2階)は主にコース料理。
ネット予約でフロアは選べなかったので、お店に行ってからメニューを見せてもらう
ファーストフロアへ




味はもちろん
見た目も美しい