#自家製燻製 新着一覧
6Pチーズの燻製、七味唐辛子味🌶
6Pチーズの燻製。今回は、ブラックペッパー味と七味唐辛子味もやってみました。おつまみになるよね〜😁😁
今日は燻製の香りが充満した店内でした
今年になって初のスモークチーズの仕込をしました。しばらく前からお客様からのお問い合わせ...
お正月の鉢盛りに🧀燻製チーズを入れる🙌
正月の料理は、うちはお節というよりは好きなおかずを盛り付ける鉢盛りを作ります。今年はそ...
スモークチーズの仕込み中
今日は年内最後となるであろうスモークチーズの仕込をしています。見出しの写真は以前に撮っ...
豪華ごちそうおつまみ
またまた釣って来た金目鯛をいただいちゃいました！！そして自家製のチーズと鶏肉の燻製も！！！せっかく釣れた貴重な金目鯛をいただいちゃって感激...
自家製スモーク盛合わせ
お昼ご飯は自家製燻製盛合わせ～(*´▽｀*)ｖ先日のスモー...
(番外編2)ベランダで燻したおす。
昨日、職場の若い子に混ぜてもらい、河原遊びに行って、燻製を楽しんできたのですが、仕込ん...
(番外編)第二回一人燻製大会
せっかくの休日ですが、雨でバイク乗りにも行けないので、ブログの趣旨からは外れますが、庭...
新緑の旧三河広瀬駅と第一回一人燻製大会
いい天気なので、ぷらっと走りに行ってきました。チャリで矢作ダムや茶臼山に行く時に通り過...
グラデーションが美しい6P燻製チーズ
燻製チーズのお花が咲きました🌼なんちゃって😆 この6P燻製チーズに挑戦してみたいとずーっと前から思っていたけどこの冬は寒過ぎて🥶💦旦那が早々...
燻製鯖のパスタ
雨、13度、95％ 先日求めた地元「姪浜漁港」に上がった鯖、脂の乗った美味しい鯖でした。残...