#自家製保存食 新着一覧
毎年恒例 鷹の爪
27日、ツーリングで道の駅あしがくぼに行ったら、今年も出ていました。 早速おやぢが干しています。ランキングに参加しています ↑ ↑ 2つ
梅酒
最近 ホントに飲む時間すら無い感じ。飲み過ぎても翌朝は容赦無く 5時半起きだし、日曜も ...
6月6日 豆腐の味噌漬けの仕込み
お料理、写真、センス、文章、人柄、と、全て大好きな、*AYA*さんの ブログで見て、作って...
超久々っっっ!! 自家製ベーコンの仕込み
Julianが ベーコン食べたい食べたいと うるさいので、買うのは嫌だし・・・と、仕方なく仕...
鶏ハムの仕込み
取ってあった セロリの葉を 使いたかったし、鶏ハムを 食べたくなったので仕込み...
干しリンゴ完成♪
夜露は当てない方が良いのかなぁ...と、夜は家の中に入れたり、外の方が乾燥してるはず......
干しリンゴ作り
沢山いただいた リンゴ。Julianが、「干しリンゴ作る～！前に飯島で買ったのが美味しかった...
岐阜産 鷹の爪
8月 18日に、おやぢが帰省中に送って来た、宮崎産の鷹の爪を 干したけど、これは、南木曽で...
九条葱の唐辛子醤油
2人とも学校は休みのはず・・・私の仕事も休みのはず・・・Julianの練習も休みのはず・...
宮崎産 鷹の爪
初盆で帰省していた おやぢが送って来た、宮崎産 鷹の爪、干しました。
ベーコンの燻製
19日に塩漬けした豚バラ肉を、買物へ行く間に陰干ししておくことにしました。時間が有...