#求肥 新着一覧
『桔梗信玄餅どらもっち』
閲覧者の皆さん、こんにちはコンビニで買ってきました『桔梗信玄餅どらもっち』です変わっている感じなので買っちゃいましたよどら焼きの中にはお餅の代わりの求肥のかたまりがきな粉を思わせるような...
『桔梗信玄餅揚げパン』
閲覧者の皆さん、こんにちはコンビニで買ってきました『桔梗信玄餅揚げパン』です変わってい...
今日のスイーツ（桜いちご大福）
今日のスイーツは和菓子にしてみた。桜いちご大福桜もちといちご大福のコラボ生地が柔らかで繊細な味だな。美味しく食べました。...
『桔梗信玄餅 メロンパン』
閲覧者の皆さん、こんにちはコンビニで買ってきました『桔梗信玄餅 メロンパン』です変わって...
今週は鶯餅 粉末の蓬で作りました
春ですね 先週は練りきりでしたので今週はお餅で 蓬のお餅は青森産の粉末蓬で作りました着色無しです...
練り切りの梅
今週は久しぶりの練り切り餡が柔らかすぎて 形がいまいち 中をふつうは白餡か黄身餡にするところを小豆大好きなので 粒あんを入...
彩雲堂さんの干し柿 と 三英堂の柚子しぐれ
お菓子をいただくと 分解したくなる これなら 作れるかなと ？ 求肥 形がいいですね やはりプロ中は漉し餡で 蔕は...
吉岡製菓さん 真似して作ってみました 亥の子餅
11月初めが 亥の子の日で 今年は11月1日でした １０月末に うずら餅を作ったので 亥の子を作りそびれて末に ・・・...
求肥の青梅 と 打吹公園だんご
金団 や 練りきりが続いたので久しぶりの求肥 時季的に青梅かな ？ と 作ってみたけれど 形を作ってもおもち...
和菓子教室２０２３ ～季節の練り切り「うぐいす餅」～
通っている練り切り教室で、今月はうぐいす餅と粒あんの作り方を習いました。材料の分量などの詳細は紹介できませんが、簡単に記録しておきます。-（...
和菓子作り教室２０２３ ～季節の練り切り「節分」～
昨秋再開した練り切り教室で、今回は節分に因んで赤鬼・青鬼・福豆・手毬を作りました。講...