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[菜種油]食生活について語ろう
#エルカ酸
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#アブラナ科
#菜種油
・菜種油Rapeseed oil なたねあぶら アブラナ科の菜種(油菜、菜の花)の種子(洋種・黒色)より開花後の種子より搾取する半乾性油で広く食用油としている。 以前は、菜種(40%程度の
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