#カトラリー 新着一覧
激安ナイフのスグレモノ
激安だが、非常に優れたナイフがある。シースはカイデックス。とても良い。とにかく使える。素晴らしい。

キャンプに絶対必要な道具
キャンプにはナイフが必要だ。ほぼ絶対に限りなく等しく。フィクスド(固定式)とフォールディ...

ガーバー
友人からガーバーもろた。ありがたし。

斬鋼剣
でたな、ZDP-189。その名も斬鉄剣ならぬ斬鋼剣。この手のナイフの製作発売企画、実は2015年~...

肥後守
肥後守2点に油を引いた。滅茶苦茶使ってる。かなり研ぎ減り。スチールの空き缶なども平気で切...

ハイスピード鋼のナイフ
上:日本刀研磨師が作ったナイフ下:オールドガーバーどちらもベラボーに切れる。切り味は背筋...

研ぎと研磨
本日、東京のイトコからの依頼で包丁を研いだ。母の2本を合わせて10本の包丁を研いだ。研ぎ上...

研ぎ
研ぎには、日本刀研磨だけでなく、包丁やナイフ研ぎにもいろいろな技法がある。

紅茶染め
柄の部分、紅茶に半分漬けたらこうなった。ブレードはやや鯖身。研ぐかな。

均し
研ぎの仕上げの最後にはストロッピングする。やるとやらぬで大違い。

刃物を贈る
プーコ(プーッコ)・レンジャー。北欧製。1丁は陸自2尉からプレゼントされた。まだ国内に無い頃に輸入して。...