#アサツキ 新着一覧
ひろっこといいます
秋田ではアサツキを植えて、雪の下から掘り返して根茎を酢味噌和えなどして食べる習慣があります。これをひろっこといいます。実際に３月に店頭に並びます。独特にぬめりが癖になります。でも、土手に...
お彼岸前に
晴れて暖かくなる天気予報でしたので、来週の春彼岸前に実家の墓掃除をしてきました。お地蔵...
アサツキは今シーズンも元気です
去年秋に球根を植えて、５月頃掘り上げて１０月にまた植えました。アサツキがあると薬味にと...
アサツキの芽が出たよ
今日は、母へ梅干しを差し入れにケアハウスへ行ってきました。ついでに、実家を訪問し、1時間...
アサツキが出てきた
春一番の山菜といえばアサツキですが、何んとまた出てきた。秋田ではアサツキの芽と根球の事...
実家のガスを止める
母が実家を離れて１年７カ月が経ちました。何かの時にガスコンロを使うかもしれないと契約を...
遂にこの日が来てしまった
１年ぶりに旧友達の息災を確かめあい、山遊びを堪能してきた。空気は清々しかった。景色は...
アサツキが食べ頃です
徒歩3分の河原でアサツキが群生しています。芽吹いた頃掘り返して根茎部の事を「ひろっこ」と...
実家へ
今日、私はケアハウスから依頼された物を届けるため、ケアハウスを訪問しました。母がこの前...
春の喜びを味わう(アサツキ)
今回の山菜採りでは、早春の味や香りを楽しめる収穫をすることができた。ただ、山菜は、野...
農婦は疲れました
「至福だ」「暇だ」って ３日間 身体を怠けさせると農婦の仕事はしんどいです。 春の農作業が本格的になって...