うどんを打つならローデンポリエチレン

旅番組でうåどんを打つシーンがあった。

ポリ袋にうどんを入れて足でしっかりと踏む。

すると腰が出る。

ポリ袋は透明でツルツルしたタイプのローデンポリエチレン製で厚みは0.03ミリ程度と思われる。

ポリ袋レシピで紹介され使用されるポリ袋は半透明でシャリシャリしたタイプのハイデンポリエチレンだ。

これはボイルするために対熱温度が高い方が好まれる。

踏むなら、しなやかなローデンポリエチレンが適しているだろう。