お彼岸の中日です。

きょうはちょっと早起きをして、作りました。



いつものように三種類のおはぎです。
前日から小豆を煮て、鍋の中で小豆をつぶして炊いたもち米を半殺しにしてそれを片手で丸めて鍋の中に入れて
丸めた餅全体に小豆がつくように鍋のふちにこするようにしておはぎをつくっていたばぁちゃんのように
なりたいなぁ～と思いつつも・・・
今回も餡を買ってしまいました。(・_・;)
前日から煮ている小豆を小皿に取ってもらって食べるのが美味しかった・・・
でもね・・・わたしがこうしておはぎを作っているなんて
なんか 不思議 ですわ。

おはぎも出来上がりましたので・・・
おはぎを持って墓参りツァーに出かけます。
わたしが住んでいるところは、すっかり雪が溶けてしまいましたが
角館へ向かう道には雪がまだまだ残っております。



雪もちらつきだしました。



お寺は雪の中でした。

去年も雪が多かったけれど、雪に足を取られながらもお墓参りをしたのでしたが、
今回はあまりの雪の多さにお墓参りは諦めました。
毎年行っているけれど、お墓参りをしなかったのは今回が初めてです。
それは・・・
お奉行様の父母が眠るお墓も同じでした。
こちらもお墓参りはあきらめることにしました。

春が来た道を引き返して歩みを戻ることをためらっているようでした。
でも あとひと月もしないうちに春が駆け足でやってくることと・・・
彼岸が過ぎたら・・・暖かくなることと・・・

ライ麦パンです。

とうとうテキストを買ってしまいました。
ＮＨＫのＫＯＢＥで極める！世界のパンという番組をみて、気になっていたものですから・・・

そこで作ってみました。



ライ麦粉とプレーンヨーグルトを混ぜて一晩おいて、
簡単サワー種というものも作りました。

いつもつくるライ麦パンの半分近い量のライ麦を入れて、
クルミとレーズンも入れました。



いつもより砂糖がとラードが多く、サワー種も入って
ライ麦粉の配合が少ない分ふんわりとした食べやすいライ麦パンが出来上がりました。

クロワッサンとバケット・・・挑戦したいとおもっております。

その前に・・・
明日はお彼岸の中日です。天気予報では大荒れの一日となるとか・・・
でも　おはぎの作りの用意もしたので、早起きをして作らなくちゃ！
雪が降る中でのお墓参りとなりそうです・・・

ずんずんとやってきたようです。

きょうはいいお天気となりました。





ちっちゃな庭に積もっていた雪もすっかりとけてしまいました。
いつもの場所にいつものように”ばっけ”が顔を出しておりました。
寒いせいかつぼみはなかなか開きそうにありませんが・・・
春がずんずんとやってきたようです。
庭の球根が芽吹いておりました。
このままいいお天気でありますように・・・と思ったら・・・
明日はどうやら天気予報では　　のようです。そしてお彼岸の中日は　　とか・・・
お彼岸を過ぎたら暖かくなるのかなぁ～・・・と期待をしているこのごろです。

きょうはいい天気！

きょうはいいお天気になりそうな…
窓に貼った小鳥のステッカー…
春にピッタシです。(^.^)

そんな今朝の朝食は



ハムとチーズを挟んだホットサンドです。
野菜と鳥ガラのエキスをたっぷり含んだ、
スープも添えました。
これで朝食はバッチしかな？

いらっしゃいませ

きょうはとってもいいお天気です。
ちょっとちっちゃな庭へでてみました。



梅の花のつぼみがでてまして・・・



ネコヤナギはふわふわで・・・

芽をだした花々が寒さでまたもぐってしまったような・・・(-.-)

ちっちゃな庭にまたやってきました。



きれいなはっきりとした色のキジです。
今年はころっとした丸い体型のメスのキジが来ないような・・・
お隣の庭からきて我が家の庭を横切ってお隣の庭へ行きました。

明日はまたお天気が・・・お彼岸なのになぁ～・・・

こんなことも・・・

　　　　　

見事に・・・こわれちゃいました。
行きつけの美容院の美容師さんがお店を開いたので、お祝いになにがいいかなぁ～・・・
まだ　お店にも行っていないのでどんなお店かもわからないし
お花はたくさんいただいているだろうし・・・ってことでジャマにならない程度に・・・
ちょっとよそ行きの”シフォンケーキ”を焼くことにしました。
いつもの分量で作ったので、お土産用のケースに入れて残りは我が家用に小さなシフォンケーキ用に入れて
焼き上がりました。
いつものように逆さにして冷まして、そろそろかなぁ～と見にいったら・・・
なんと・・・なんと・・・瓶の上から落ちておりました。
お土産用の紙の容器だったのでぐっしゃり・・・です。
これから作ることもできないので、
ちょっと高さが足りないけれど我が家用のシフォンケーキを持っていくことにして
出来上がりに粉糖をかけて、シフォンケーキの真ん中にお花を飾ってそれらしく出来上がり！
ぐっしゃりとならなかった約半分は、姪のところに生ハムを持っていくというお奉行様に
丁寧に切ってケーキ用の紙に包んで、お土産用といたしました。(^_^)v
で・・・
どうしようもなかったこわれたシフォンケーキは、わたしたちがいただいております。
形がちょっとなぁ～というだけで、おいしゅうございますわ。

いい経験でございました。これからは気を抜かずにしっかりと作ります！

あけぼの・・・

寝台特急の"あけぼの"がきょうラストランだとか・・・
"こまち"もスーパーこまちにかわるとかでこちらもラストラン。
あけぼの・・・なつかしいです。
ずいぶんと前のことですが、今ほどこちらでは飛行機で上京するということがなかったころは
上京するといったら寝台特急"あけぼの"に乗って行ったものでした。
お奉行さまが仕事で上京するときはいつもそうでした。
お奉行さまが帰ってくる時間まで出張の支度を整えて、
お奉行さまは早めの夕食を終えて"あけぼの"に乗って東京へ行き・・・
東京で一泊か二泊して仕事を終えたら"あけぼの"に乗ってこちらに帰ってくる。
お奉行さまの帰ってくる時間に合わせて、お風呂を沸かして朝食の準備をして待っていると
カバンを抱えたお奉行さまが帰って来て・・・
お風呂に入って朝食を取って休む間もなく職場へ出かけていく。
急にこれから東京へ行くので支度しておいて・・・などということもありましたね。
そんなことが何年か続いて、いつからか飛行機での出張になり
出張も随分と少なくなり・・・"あけぼの"に乗る機会もまったくなくなりました。
今となったら、わたしが"あけぼの"に最後に乗ったのは数年前に上野からで、
寝台車の窓の外から見える都会の光が遠くなって行くのを見ておりました。
いつもよりずっと早く目が覚めて、
朝日のまぶしい光を流れゆく景色とともに見ていたことを思いだしております。
今は東京へ行くときはほとんどが飛行機となり、大人の休日を利用しての"こまち"となりました。
そういえば・・・京都や金沢へ行ったときに利用した"日本海"ももうなくなっているとか・・・
高校の修学旅行の帰りも寝台特急でしたね。
あのときも寝台特急の大きな窓から、昇ってくる朝日を友人たちとながめておりました。
朝日をあびた友人の横顔・・・今でもはっきりと思い出せます。

"あけぼの"ラストラン。
いろいろな思いをのせて、思い出をよみがえらせてくれて思い出のはるか彼方へいくようです・・・

こんなものが・・・

きょうは　　です。ずぅ～と　　です。

ふうちゃんがお散歩しております。
ももさんはお奉行にだっこされて避難しております。

　　　　　


ももさんの視線の先には・・・
ふうちゃんがあちこちつつきながらマイペースでお散歩中です。

きょうはわたしの部屋を整理です。
あれやこれやおかたずけです。
いつか使うかも・・・となんとなく取っておいたのですが
今まで使わなかったということはこれからも使うことがないだろうなぁ～と・・・
あれもこれも　ぽい！ポイ！ぽいぽい！です。

　　　　　


でてきましたね　
”冬　ソナ”のＤＶＤがこんなにたくさん。
ヨン様にため息ついていたこともありましたね・・・
これも　ぽい！ぽいのぽい　です。

こうしてきょうも頑張りました。

春の雪

今朝の風景は 雨雪におおわれて庭木もおもそうです。



雨雪が雨に変わったのは、それからまもなくでした。
行きつ戻りつしていた春もやっと前を向いて歩きだしたようです。



オリズルランのこどもが増えてきたので・・・
水にさしてみることにしました。
根がはってくれるといいのだけれど・・・(・_・;)

突然の交代です。

パソコンのマウスを買うために立ち寄った電気やさんで、みつけちゃいました。
とんでもなく値引きされております。"(-""-)"　ちょっとあやしい・・・　

　　　　　　

でもね・・・こういうのって縁なものですから・・・
ここで出会ったのも何か・・・ですから・・・
それに　お奉行さまにも一応相談いたしました。

わたしは、飲む分だけコーヒーを入れるタイプです。
お奉行さまはどぉ～んとたくさんコーヒーを入れるタイプです。
ですから　コーヒーメーカーに保温機能がないのがちょっとだけ不満のようですわ。
お奉行さまがコーヒーミルでコーヒー豆をゴリゴリひいて入れてくれるコーヒーもよかったなぁ～
これはミル付きなのでいつでもひきたてを飲めるのだけれど・・・
ゆったり・・・まったりを楽しむためにはサイフォンで入れてもらうことにいたしましょ！

それにしても突然の引退となったコーヒーメーカーには悪いことをしました。
薄々は引退宣告が近いことを予期していたと思うけれど・・・長い間ごくろうさまでした。