大福餅が・・・

きのうは、大福餅をつくろうと思ったのですが・・・
義父がつくって食べていたのを思い出しました。
お餅は買ってあるのでそれを使って作ろう！
切り餅を焼いてそれを二つに割って餡を挟んで食べる。
そうやって義父が食べていたのを思い出しました。



豆餅の端っこも一緒に焼いて、
さぁ　お餅を開いて・・・と思ったら割れません・・・(-_-;)
家で作った餅でないと、軟らかくすぎてできないのかもしれないなぁ～
ってことで、餡を乗せて食べることにしました。
まぁ　これはこれで・・・
お奉行さまと久しぶりに義父との思い出はなしがつきませんでした。
楽しく懐かしい・・・思い出です。

義父も餡を入れたお餅を食べに来ているのかもね