沖縄土産が届きました。
先日結婚式をあげた甥っ子のむすめが
新婚旅行で行った沖縄のお土産を我が家にまで買ってきてくれたとかで
甥っ子夫婦が訪ねてきてくれました。
懐かしいお菓子・・・
楽しかった結婚式の話がつきませんでした。(*^^*)
出来上がった黒ニンニクがカチコチになっておりました。
にんにくが乾いていたような気がしないではない。
いただいてから時間が経ちました。
今度は乾燥時間をいつもより短くして作ってみることにしました。
残って乾燥していたにんにくは、
刻んで冷凍庫へ・・・
カチコチになった黒ニンニクは、
ミキサーで粉にしようか、お湯に入れてふやかしてみようか・・・
などなど いろいろ思案中です。(>_<)
