きのこ、きのこ

産直で買ったなめこに舞茸、我が家にあったしめじに鶏肉と糸こんにゃくを入れて
きのこを煮ました。
秋の味です。(*^-^*)

大根は寒麹で漬けてから、ジャムを作るときにお鍋についたこはぜをこすり取って
少々お水でのばして・・・
大根を漬けておきました。きれいな紅い色がついてくれました。
これも秋の味ですね・・(*^-^*)

ぽぽの実

森吉山へ行く途中の産直で見つけました。
珍しいので手に取っていると
”美味しいですよ”と肩越しに声がします。
”どんな味がするんですか？”
”バナナとパパイヤを足したような味かな？”
”？？？・・・これは買って食べてみないとわからないね・・・”
ということでお買い上げです。(*^-^*)



確かにバナナのような・・・パパイヤのような・・・
でも大きな種がいっぱい！
真ん中から”パッカ”と割れるから種を取って　と　言われたけれど
真ん中から”パッカ”とは割れません・・・(-_-;)



種が多くて食べれるとことはほんの少しですが、
バナナのような・・・パパイヤのような・・・甘味があります。

植えてみようかしら？
やめてくれ！

どうしようかなぁ～　

ぽぱ？　ボーボー？　どちらでもいいのかな？(*^-^*)