やっぱり野菜買いあさり

昨夜は結局２時間半、事故による通行止めで缶詰になり
（あーあ、この時間で帰れるのになぁ～）
帰宅は２時半頃になったでしょうか。

凄い事故だった割に多分死者は出なかったようで、それは安心。



でも、お陰でかなり眠い、です。


今日は、朝、起きるなり、買って来た大量の野菜の
処理をしております。


先週までは、みんなが殺気だって買っていたとうもろこしも
ご覧の通り、お昼過ぎにも山積み。
農作物は欲しい時に欲しいだけ穫るって訳にいかないからね。

ぽぽぐちは３本だけ買って来て、茹でました。
生でも美味しいという、とっても甘いサニーショコラ。

だけど、この甘さは時間とともに消えて行きます。

翌日までが限度かな～。
２日後には、フツーのとうもろこしになっていて、
とってもガッカリした覚えがあります。

なので、買ったら出来るだけ早く下ゆでだけしておきます。
枝豆も、当日の甘さを知ってしまうと、
翌日以降は厳しい。

まぁ、地元の奥様方曰く、畑から家に持ってくる間にも
味が落ちるっていうけどね。





ハロウィン用のかぼちゃも並んで・・・
ああ、秋も近いんだな～。

なぁんかちょっと淋しいなぁ。





今回購入のトマト達。
かごに入れて持ったら、ずっしり重かった！



いろいろな種類のトマトちゃん～。

今回、ようやくサンマルツァーノに出会えました。
これのために、山荘に居る間は毎朝通っています。

でも、約６００gで５２５円とやや高め。
むぅ～、長野で買うのは安いところが良かったのになぁ。

今年は夏の後半はお天気がイマイチで
赤くなるのが遅いイタリアントマトは苦戦しているのかな？




さて、トマトの加工もそうだけど、
野菜室に入り切らない野菜たち、
なんとか調理しなくっちゃ～。