「はしご」（銀座）

　
　
　
　

　今回の帰省では家族とのお出掛けもないので、懐かしい店への食べ歩きです。

　まずは、生涯喫食数ナンバー１の東銀座「はしご」の「排骨酢紅麺（ぱいこうさんほんめん）」の中辛です。お客さんの９割以上は甘辛い担々麺（だんだんめん）を食べていますが、私は酸っぱ辛いこの麺です。メニューにはありませんが、組み合わせで注文できます。１１００円。

　銀座４丁目店はマガジンハウス本社のある角にあります。サービスのライスには沢庵をどっさり載せていただきます。

　何十杯、何百杯（？）、何度食べてもうまい。最高の一杯です。





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