「大作」(蒲田)

　あっという間に年末でなんとか無事に1年終われそうです。歯医者も今日で終了。青森から通算すると2年近く、長かった。

　蒲田の讃岐うどん「大作」に向かいました。店主が腰痛で長らく休業していて年末4日のみ再開とのことです。

　ビール、天ぷら盛り合わせ、日本酒、TOKYOエッジうどんをいただきました。

　うどんはモダンな感じに衣替えのようです。香川の池上製麺所、白楽のじょんならんの流れを汲んだ正統派讃岐うどんも懐かしいですが、これはこれで美味しかったです。

　以前は奥さんとアルバイトと3人だったような気もしますが、今日はワンオペで大変そうでした。お酒は冷蔵ケースからセルフで出して、自分で注ぐスタイルは面白いのですが。