中野 『Papabubble（パパブブレ）』

スペイン版の金太郎飴、とでも言うのであろうか？

中野　Papabubble（パパブブレ）
スペインのバルセロナに本店のあるキャンディの専門店。
日本で初めて、なぜか新井薬師に店ができたのが2005年。
世界にたったの3軒しかないお店。
いつも行きたい行きたいと思っていのだけれど、なかなか
行けなかった。

・・・と、会社のお友達におすそ分けを頂いたのが、パパブブレ
のキャンディ！＼(^o^)／ワーイ
日本の金太郎飴の技術だそうだけど、とにかく、細かい！
キウイやグレープフルーツ、チェリーなど、直径1センチにも
満たない丸の中に、きちんと繊細に描かれているフルーツ
の数々。
しかも、味もおいしい。そのフルーツの味がきちんとする！

パッケージもかわいい！味もとっても美味しい。

オーナーは日本の金太郎飴に魅せられて、その技術を習得
し、スペインに持ち帰ったのだそうだ。日本の経営者は逆に向こう
でその技術を習得し、日本に持ち帰ったとか。

店ではガラス越しに、その職人さんたちの飴作りの技を
見ることができるとのこと。

もったいなくて食べれないのだけれど、せっかくだから、
いただきます！

http://www.papabubble.com/start.htm