ポメ日記

シニア犬のポメラニアンの愛之助との生活を綴っていきます。

行列 de 腹ごなし その1。

2018-05-01 12:34:27 | おでかけ
さて、前回、一年ぶりの再デビューを果たした、我が満腹グループの「チームP」こと、「ポンポコシスターズ」。

先日、忙しい相方ポコのスケジュール調整をして、ポンポコシスターズとしての活動をしてきましたので、今日はその活動報告を・・・😆

活動当日になっても、ランチの店が決まって無い状態のままで、とりあえず待ち合わせ場所へ・・・😅

いつも忙しそうにしているポコは、活動予定の連絡などの打ち合わせ系などの返事は、遅めなのに、それが性分なのか、いつも待ち合わせをすると、早めに着いたと思って、ちょっとウロウロしようかな、と思っている私よりも必ず先に待ち合わせ場所に来ているので、内心「早っ!」って驚いている私、ポンなのです。😅

そして、この日も、時間よりも早めに着いた私がウロウロしながらも待ち合わせ場所に行くと、もう既にスタンバイ完了のポコ・・・😅

待ち合わせ場所でランチの店を決めて、向かった先は、以前、相方ポコがオススメだと教えてくれた店。😆

以前教えてくれた時には、夜しか営業していないような感じだったので、中々行く機会が無かったけれども、今回、私が調べて みたら、ランチ営業もしているようなので、この店を候補に上げていたものの、相方のポコが、「夕方からしか営業していないはず」との連絡があり、私の思っている店と違うんかな?と思って、当日、試しにサムギョプサルお店の前まで行ってみると、ランチ営業していたので、急遽この店でランチをする事に・・・😚

まだ、ランチ営業の時間前だったので、私が「ちょっとウロウロしてから、また、来ようか?」と、言うと、「そしたら、とりあえず予約しておこうか?」とポコが言って、まだ営業前の店のドアを開けて、店員さんを呼んで、ランチの予約をしたい旨を伝えるアクティブなポコ・・・😅

何でも、今までにも何回か行ってみた時に、予約で一杯という事で、予約無しで、いきなり行っても入れなかったそうで・・・😅

そしてその結果、ポコの「予約をしておく」という懸命な判断と行動力のお陰で、何とかカウンターの席を確保し、オープンと共に入店。

綺麗な韓国人の店員さんに、説明を受けた後で、前菜となるバイキング料理を一通りお皿に盛り付け、

「飲み放題」を付けてオーダーした飲み物も運ばれてきて、私、ポンにとっては、初めてのサムギョプサルの食べ放題がスタート!🎶


相方のポコが、気を利かせて写真が撮りやすいようにと、席を代わってくれたので、綺麗な店員さんが作ってくれるサムギョプサルも上手く撮れましたよ!😅

分厚いお肉と薄切り肉を上手く鉄板の上に並べて、手際よく作ってくれる綺麗な店員さん。

食べ放題としながらも、鉄板のお肉は、店員さんが焼いてくれて、店員さんがO.K.を出すまで触ったら駄目だそうで・・・😅

その頃には、前菜として小皿に取ってきた物も食べてしまい、かと言って、もう一度取りに行こうとしても、もうすでにその場所は、黒山の人だかり状態になっていて、取りに行く事も出来ず、付け合わせの野菜が運ばれて来ても、肝心のお肉が出来上がっておらず、ひたすらジッと焼き上がるのを待つ状態で・・・😅


斜めに傾いた鉄板から余分な肉の油が滴り落ちるくらいになって、ようやく薄切り肉が完成!✌️

相方ポコの分も取り分けて、ようやく薄切り肉のサムギョプサルを食べられる事に・・・😚

付け合わせの野菜に巻いて頂きます!☺️


そして、薄切り肉も食べ終えて、再び手持無沙汰な時間に突入しかけた所で、ようやく厚切りのお肉が仕上げ段階に・・・😚

手際よくハサミで小さく切っていく綺麗な店員さん・・・😆


そして、「後、1、2分で焼き上がります。」と言われてから、最初に、前菜として小皿に取った具材を使って、ビビンバを作ってみた私、ポン・・・😆

これも、最初に相方のポコが、小皿に盛り付けたものとは別に「ビビンバも作れるで!」と言って、作ってきたのを見て、ちょうど前菜バイキングのエリアが空いてきたので、チャレンジしてみた私・・・😆

すると、すかさず相方のポコも「私ももう一度作ってこよう。」と言って、ビビンバを二杯も食べたポコ・・・😅

やっぱり、初めてのサムギョプサルの店でまごつく私とは違い、来た事のあるポコは、貫禄十分でした・・・😅

そうこうしているうちに、ようやく厚切りのサムギョプサルが完成!


そして、焼き上がるまでにかなりの時間を要したので、直ぐさま、お代わりのお肉を注文。

今度は、厚切り肉の方も最初に小さくカットしてあったので、薄切り肉の出来上がりとそんなに時間差が無く完成し、

話しをしながら、相方のポコのお皿に出来上がった肉を移しかえていたら、お皿に山盛りに乗せてしまい、それに気が付いて、2人だけで大笑いをして、次回は、「チーズダッカルビ」を頼もうね!と約束して、サムギョプサルのお店を後にしました。


ランチ営業オープンと共に入った店だったので、お店を出たのも一番早かったけれども、お店の外に出ると、ズラーッと行列が出来ていたので、今日、すんなりこの店に入れて良かったね!などと言って、次のメインとなる目的地までプラプラと散策し、途中で普段なら立ち寄らないような所にもフラッと立ち寄り、結構楽しめた様子は、また、明日以降にでも・・・😚


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