くじゅう山麓の宿 ポーランの笛よろず日記

グーグルマップにも出てこない(最近は出るらしい?)隠れ宿 近くの温泉や登山の様子を紹介 宿とは関係のないネタが多いです

干し柿つくり

2021-11-03 06:11:15 | 日記

お客さんに渋柿をお土産にもらったのでやってみる

 

熱湯で1分殺菌 宮崎では焼酎に漬けて殺菌するそう

 

この辺にかけておこう

 

一週間くらいしたら手でもんで様子を見よう 

 


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