教授式おでん

送られてきた野菜の、大根と人参。
さて、どう調理したもんか？

煮込めばインジャナイ？(´・ω・)　(・ω・`)ソダネ。

大根を輪切り→面取り→切り込み　人参は皮むいて薄く輪切り
炊飯器で30分下茹でした後、おでんの素で１時間煮込む。
最後に餅入れて完成。

どうにか食べられるやわらかさと味になりました。
しかし時間かけすぎたかなぁ。　別の調理法は無いもんか。