Ramen(New) vol.8 ♪

2017-06-11 18:15:31 | Eat out

先月、5年ぶりに発売されました~♪

今回はラーメン屋さんが多く掲載されていましたね。

札幌のラーメンと言えば、“ 味噌 ” のイメージですが

最近はいろいろな、味、地域のラーメンが食べられるようになりました^^

 

すすり

ワンタン白中華そば

 とにかく美しいラーメンです!!!

店主のこだわりがしっかりと味で表現されています。

化学調味料不使用でさっぱり!

店構えもラーメン同様に美しく、店内はシンプルです。

追肉飯

レアチャーシューのごはん。

ラーメンのスープを少しかけていただきます。

これがたまらなくおいしいです^^

 

『 銀座 篝(かがり) 』

鶏白湯Soba

こちらもきれい系ラーメン。

スープは白湯ならでは濃厚でクリーミーでした。

サツマイモや菜の花、桜の花のトッピングは個性的で新しい感じがしました。

ラーメン以外にも京おでんやサンギもおいしかったです!

札幌限定の塩Sobaを食べてみたいのですがいつも売り切れでありつけず(涙)

 

『 おお田ラーメン店 』

白たまり醤油ワンタンメン

しつこいようですが、ワンタンが大好きなんです^^

まずはスープ!

それからワンタン!

アツアツのワンタンの皮が唇に貼りついて、唇、ヤケドしました^^;

でも、すっごくおいしい!

小さなコの字型のカウンター席のみのお店ですが、お客さんはひっきりなし!

一人で切り盛りされている店主は大忙しでしょうがとても丁寧な仕事をされています。

スープも麺もワンタンもチャーシューもどれもおいしかったです!

 

 『 ら~めん 博多ん娘 』

黒ら~めん

営業時間が11:00~15:00なので、行きたいけれどなかなか行けないお店。

化学調味料不使用の無添加とんこつラーメンです。

とんこつラーメンならではの細麺でとってもおいしい!

ラーメンを食べても大盛りは食べない夫が珍しく替え玉をするほどです。

テーブルには辛めの高菜漬が置いてあって、好きなだけ入れられるようになっています。

 

『 らーめん おっぺしゃん 』 

おっぺしゃん らーめん

先月オープンしたばかりの熊本ラーメンのお店。

はじめてなのでノーマルなのにしました。

もう少し若かったら・・・^^;

勢いとパンチのあるラーメンでした。

 

熊本ギョーザ            とりから揚げ

餃子には春雨?さっぱりとした餃子でした。

から揚げは片栗粉の衣でサクサクでした。

 

『 鶏 ソバ カモシ 』

鶏soba潮

鶏ムネ肉、豚肩ロース、肉団子と一杯のラーメンで3種類の肉が味わえるなんて

嬉しい~^^

鶏ムネ肉は超しっとりで美味!

ワサビが合います。

 ミニカレー

こちらのお店、カレーの南家だったところなんです!

ということでカレーも♪

お客さんのほとんどが頼んでいました。

よく煮込まれたチキンカレーでおいしかったです。

 

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