最近レシピを載せると評判がよい!
特に料理プロの主婦の皆様に…
てなことで、またレシピ公開。
浅漬けは先日紹介した通りなんだけど、
今日は「夏バテ防止野菜スープ」。
まず、生姜とニンニクのみじん切り、玉葱の千切りを軽く炒め、
香りよくなったところで鷄のモモ肉を合わせます。
そこに水とブイヨンを入れて沸騰したら、
人参を細かく切ったのときのこをやらわかくなるまで煮て、
最後に星型を残したかわいい形に切ったオクラと、
トマトを入れて、
ブラックペッパーで味の調整。
もっとさっぱりがお好みなら初めから煮てしまい、炒める工程をなくしても美味しいの。
超簡単でお勧め。
な~んて、はるか大阪でウィダーinゼリーをちゅうちゅうしながら書いてます。
作るときは作るのだ!
特に料理プロの主婦の皆様に…
てなことで、またレシピ公開。
浅漬けは先日紹介した通りなんだけど、
今日は「夏バテ防止野菜スープ」。
まず、生姜とニンニクのみじん切り、玉葱の千切りを軽く炒め、
香りよくなったところで鷄のモモ肉を合わせます。
そこに水とブイヨンを入れて沸騰したら、
人参を細かく切ったのときのこをやらわかくなるまで煮て、
最後に星型を残したかわいい形に切ったオクラと、
トマトを入れて、
ブラックペッパーで味の調整。
もっとさっぱりがお好みなら初めから煮てしまい、炒める工程をなくしても美味しいの。
超簡単でお勧め。
な~んて、はるか大阪でウィダーinゼリーをちゅうちゅうしながら書いてます。
作るときは作るのだ!