カポターナ風スープ

野菜たっぷりスープを紹介します。
　ベーコン・・・・・3枚
　ズッキーニ・・・・1本（又は、なす）
　トマト・・・・・・2個
　オクラ・・・・・・10本
　玉ねぎ・・・・・・1/2個
　にんにく・・・・・1カケ
　塩・・・・・小さじ1/2
　コショウ・・・・・・少々
　固形スープの素・・・1個

にんにくをつぶしていためる
野菜は全て1ｃｍ位に切って玉ねぎ、ズッキーニを
ベーコンと共にくわえて炒める
トマトと水3カップを加え固形スープと共に煮込む
15～20分したらオクラと塩コショウを入れ味付け
完成で～す

写真は私がいない間にみんなが煮込んでしまって
煮詰まってしまいましたが
もう少しあっさりしてます。
これはこれで野菜の味が出て

ゴーヤちゃ～はん

ゴーヤとベーコン玉ねぎ、にんにくを炒めて
胡麻油、塩コショウ、黒コショウ、
醤油でお好みの味に
最後に鍋はだか卵を炒めて混ぜる。
＝＝＝かんせ～い＝＝＝
うちの旦那はにがいのが嫌いだから
にがうりはさっと下ゆでしました。

今日は子守りです

ブラッドです。
今日はおねえちゃんがナガシマスパーランドで
もらってきた、ピンクの仔犬（？）の子守りです
とってもおりこうさんだから、僕楽チンだよ
結構気に入ってるからずーっと、おんぶして歩いてます。

東京ばな奈 「見ぃつけたっ」

昨日から、東京、神奈川県に
大学のオープンキャンパスに行っていた
息子が帰ってきました。
大好きな”東京ばな奈「見ぃつけたっ」”とともに
これおいしいんだな～





「どうだった？」って聞くと
「よかったよ、アメ横」
・・・・（え・・・）
ま、いいか～
無事に帰ってきた事がなによりだよ
大人になったな～
うれしいような、淋しいような・・・
年々、親の気持ちがわかってきますね
親孝行しないとな

黄花コスモス咲いてます

今日は（も）お昼に美味しい物を
タラフク食べたので、頑張って沢山歩こうねって
関係の無いブラッドに言い聞かせて
1時間ほど遠出しました。
友達の家の近くで黄花コスモスが群生しているのを
みつけました。
もちろん、一人生えです。
花壇の花はちょっと水を切らすと枯れてしまうのに
この、暑い毎日にも生き生きとのびのび咲いています
自然の力に感動
子供たちも本当はこんな風に育てたいものですね。
それが、なかなか、むずかしいんですけど・・・

小岩井のアイスクリーム届きました

娘が職場の通販で頼んでくれた
”小岩井のアイスクリーム”
届きました～
抹茶、バニラ、チョコ、コーヒー
ストロベリー
2個ずつで10個
4人家族だから最後の2個は争奪戦だ～
でも、娘のだから1個を3人で
いえいえ、息子にあげましょう
それにしても、どのアイスの原材料にも書いてある
"チーズホエー”ってなんだろ

Happy Birthday to you

今日は主人のお誕生日です
私が食べたいからケーキ買ってきました
　”プティ・ラパン”のフルーツデコです
巨砲、苺、キウイ、ブルーベリー、林檎
白桃、黄桃、マスカット、さくらんぼ
パイナップル、メロン、いちじく
ラズべリー・・・
あ～早く食べたい
ああ！！そういえば
あなた、お誕生日おめでとう

夏の空だよね

お久し振りです。ブラッドです。
朝の散歩の途中にゆっくり雲を見ていたら
もくもく綿菓子みたいだったよ
夏の空だよね。
でも昼間は暑いけど、
朝はちょっとずつ涼しくなって来たみたい。
お兄ちゃんは明日から学校始まるんだって
クーラー付いたから夏休み短いらしいよ。
お母さんは弁当作りが始まるとこんな顔してる。
僕はまた当分一人でお留守番だけど
静かでよく昼寝出来そうだな
夏もあと少し・・
なんかやり残してることないですか～

天ぷら！天ぷら！

実家でもらった例のかぼちゃを天ぷらにしました。
それから、一緒にもらった同じような白いナスも。
ナスは素揚げにして甘味噌をかけて田楽っぽく
（甘味噌になじみの無い地域の方もあるでしょうが
　私の地方では、ためらい無く何にでもかけます）
それから、お土産でもらったいかの一夜干しも
天ぷらにしてみました
先日行った居酒屋で、さきいかの天ぷらが
すごく美味しかったのでやってみましたが
柔らかさがないものの、そこそこいけました



かぼちゃは後3/4あります。
次は何作ろうかな～

変わり餃子です

我が家では子供が小さい時から
こんな餃子が人気なんです
　ゆで卵をつぶして、コーンとチーズと
　マヨネーズで混ぜる(塩コショウ）
　あとは餃子の皮に包んで
　油多めで焼くだけ
　上からお好みで塩コショウです
　簡単だし、たまには目先を変えてどうでしょう？

カッペリーニのパスタランチ

おやすみの日に行った、
”ピッアテリア　カッペリーニ”のランチです。
私はパスタ＆ピザランチで
パスタはガーリックと唐辛子のトマトソースです。
ピザはチーズとトマトソースに1つだけトッピングできるので
ベーコンにしました。
これにしそジュースがついて850円です。




主人はピラフ＆パスタを頼みました。
パスタはペペロンチーノ
ピラフの海老がでかくておいしかった～
（つまみ食いです）
他にもピラフ＆ピザや
ピラフ＆ポークジンジャーなど
ランチメニューが豊富
おっと、場所はＧ市南部のＫ市の堺目くらいのところ。
このイタリア料理店は
私が独身時代からあるお店で
結構有名ですよ

新しいお友達ですか！？

主人の実家でもらったかぼちゃです
こんなの初めて見ましたが
大きさがブラッドとまったく一緒なので
並んでもらいました
でも彼は、この新しいお友達が好きじゃないようです
興味津々だったのですが
冗談でちょっと動かしてみたら
なんだか気味が悪いみたい
明日美味しくいただきま～す

がんばれ！りぼんちゃん

今日は6月から開始されていた
S市町内対抗野球の決勝でした
109チームから勝ち抜いた4チームが
優勝旗をかけて戦いました
チーム規定として40才以上が3人以上いて
その人は帽子に赤いリボンをつけなくてはいけません。
しかも、相手チームはりぼんちゃん3人に対して
うちは、りぼんちゃんじゃない人が3人という
高齢チーム
でも、ベテランの意地をかけて
ついに決勝に進出
途中8-4と引き離されましたが
最終回に同点に追いつき延長に
腰を抑え、膝を抱え、足を引きずって頑張りましたが
1アウト満塁という延長ルールの末
りぼんちゃん達はとうとう力つきました
でも良く頑張ったよ
今夜はマッサージしてシップしてあげるからね。

冷やしトマト400円

信州といえば、お蕎麦
さっそくいただきました。
そのお店でものすごく気になることが・・・
”冷やしトマト400円”
ゆでとうもろこしが200円なのに
冷やしトマトが400円
ざるそばが850円なのに
冷やしトマトが400円
どんなトマトなんだろう
しかもこの季節に、夏野菜のトマトが・・・
誰かたのんでくれ～見てみたい
店内を見渡してもそんなトマト好きは
誰もいませんでした

牛くんです

美ヶ原高原には牧場があって
果てしなく続く草原に牛がのんびり放牧。
あちこちに群れをなして1日中草を食べています。
呼んだら近づいて来てまったっく警戒心がないのは
乳牛だからでしょうか。
夕方になって突然1頭が走り出すと
いっせいに駆け出して
中には人間の子供のように
よろこんで跳ねて走る牛もいて
本当にストレス無くのびのびしているようでした
頭をなぜてあげたら、長い舌を出してきてびっくり
思わず(牛タンだ～）
って思ってしまってごめんなさい