じょなさんのひみつきち。

手筒花火とスイーツと辛いものが好きなうにこの記録。
名古屋から大阪に引っ越しました。

【梅田】流行りの焼き芋専門店にて☆「100日熟成 紅はるか」(蔵出し焼き芋 imot)

2018-12-23 | うにこのおやつ(大阪編)

■最寄駅■
JR大阪駅


■お店の名前■
「蔵出し焼き芋 imot」



今年大丸梅田店にオープンした焼き芋専門店です。

店頭に並んでいるのは、長期熟成させて甘みが増した焼き芋だそう。


この日の産地も明示されていました。



■食べたメニュー■
☆「100日熟成 紅はるか」



ねっとり系と書いてありましたが、ねっとりどころじゃないねっとりさ。やわやわなのでスプーンですくうときに力が要りません。そして、砂糖で煮たんじゃないの!?ってくらい甘い。紅はるかそのものも相当美味しいんですが、熟成芋って美味しいんだなあと感心しました。

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