じょなさんのひみつきち。

手筒花火とスイーツと辛いものが好きなうにこの記録。
名古屋から大阪に引っ越しました。

【石和温泉】山梨名物☆かぼちゃだらけのほうとうをいただきました。(甲州ほうとう 小作 石和駅前通り店)

2018-10-02 | うにこの食べ歩きごはん(中部編)
夏休みに山梨旅行に行った話、その7。

帰る直前に、山梨・笛吹市「甲州ほうとう 小作 石和駅前通り店」にて、山梨名物のほうとうをいただきました。


☆「かぼちゃほうとう」


お店のお品書き曰く、甲州ほうとうは、かぼちゃほうとうが基本らしいです。

かぼちゃ、じゃがいも、さといも、、、もはやごろっとっていうレベルじゃなく、ものすごく入っていてびっくり。特にかぼちゃ!


麺は太くて少し平べったいですが、厚みがあり、ふにゃふにゃではないけれどコシがある感じでもない絶妙な感じです。


山菜と、甘辛く味付けしてあるごぼうが美味しかった。

野菜がたくさん摂取できて嬉しいですが(炭水化物多めですが)、とにかく1人前がものすごいボリューム。2人で食べてもおなかいっぱいになりそうな感じでした。

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