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むかしおとめ記録

今日もごきげんよう

塾弁　8月23日

2011年08月23日 | 中受の夏期講習弁当


8月23日

左側　塾弁
鶏のから揚げ　厚焼き玉子　
ちくわとピーマンのきんぴら
ミニトマト　塩もみきゅうり
白ごはん

右側　お昼ご飯
トマトスパ　厚焼き玉子
ミニトマト　きゅうり
白ごはん

ちょっと涼しかったのに、今日は暑い
お弁当のおかずが痛まない様に気を使います。
いつもは塾弁は、出かけるまで冷蔵庫
出かけるときには保冷剤。
ごはんはそんなに冷え冷えじゃないらしい。
こんど自分も試食してみなくちゃなぁ～。

塾弁　8月22日

2011年08月22日 | 中受の夏期講習弁当


左側　お昼弁当

自家製冷凍　スパゲティ　トマトとパプリカの炒め物
　　　　　　鶏から揚げ　塩もみきゅうり　

右側　塾弁

自家製冷凍　ナスとパプリカの麻婆風　ちくわとピーマンのきんぴら
　　　　　　鶏から揚げ　塩もみきゅうり　ミニトマト

土日はテストだったり、休講だったりで
お弁当はなしでした。

作り置きのお惣菜

2011年08月17日 | 自家製冷凍お惣菜
あちこちのブログやネットを拝見していて
自家製冷凍のお惣菜が便利だと思い
私もちょこちょこチャレンジしてました。

冷凍して、お弁当に詰めるときに
ちょっと苦労したりしてますが
冷凍の時に気を使えばいいなと思ったり。

今日は3品、作り置き冷凍しました



ちくわとピーマンのきんぴら

ちくわ2本とピーマン1個
みりん、さとう、しょうゆを各小さじ2
仕上げにかつお節とゴマを混ぜると
調味料もからんでくれてよいです。





左がわ
たまねぎ、ピーマン、パプリカ、しめじ、ベーコン
カレー味炒め

右側
トマト味のスパゲッティ
カレー味炒めの野菜炒めをカレー味つける前に
少し取り出して、スパにあえています。



お盆休み明けで、お弁当作る手が鈍ってる？と
思いましたが、意外とテキパキ動けてるので
毎日お弁当も慣れるものだなぁ～と思いました


塾弁 8月5日

2011年08月05日 | 中受の夏期講習弁当


8月5日

豚アスパラ巻き　厚焼き玉子
星形ポテト　ウィンナー
きゅうりの塩漬け　ミニトマト

今日も昼・夜同じおかず
しかも・・・このところ似たおかずばかりで
反省してるんだけど、ネタ切れしてます
ごはんにのせた佃煮は、ちょっと苦手らしい。
しょうががダメかな。

塾弁 8月3日

2011年08月03日 | 中受の夏期講習弁当


8月3日

向かって右側塾弁

冷凍グラタン　豚アスパラ巻き
鶏モモ塩焼き　もやし炒め
ミニトマト　きゅうりとコーンの塩もみ
白ごはん

左側・・・昼弁当
冷凍グラタン　豚アスパラ巻き
ミニトマト　焼き鮭

いつもは朝に詰めているのですが
このところ涼しいので夜に詰めてみました。
冷蔵庫で保管し、保冷バッグで持たせます。

久しぶりに冷凍グラタンが食べたいと言うので
いつもの冷凍コーナーへ。
色々冷凍お惣菜があったので、今後の参考に。
豚アスパラ巻きは多めに作って、さっそく冷凍中。