田舎の義母が転んで骨折し、お見舞いに行った帰りに寄った
ＪＡ山形（長野県の）で買った”陽光”と言う
とっても美味しいリンゴの皮で作ったアップルティー
左上水にリンゴを剥いた皮と芯を２個分入れた状態
火にかけて数分すると、ちょっぴりお湯がピンクに染まりました
ティーパックをいれて（左下）出来上がり
カップで焼いたキャロットケーキを添えて。
数日前から、Ｋよんが簡単お菓子作りにハマっている。
バターを使わず、サラダオイルで簡単に出来るケーキです。
それを作るところを見ていた私は
急に、Ｋよん達がまだ小さかったころ
よく作ったキャロットケーキの事を思い出し
その作り方をＫよんに伝授しました
これがキャロットケーキ。
すり下ろした人参とパイナップルが入って
スパイスが効いてますよ。
ＪＡ山形（長野県の）で買った”陽光”と言う
とっても美味しいリンゴの皮で作ったアップルティー
左上水にリンゴを剥いた皮と芯を２個分入れた状態
火にかけて数分すると、ちょっぴりお湯がピンクに染まりました
ティーパックをいれて（左下）出来上がり
カップで焼いたキャロットケーキを添えて。
数日前から、Ｋよんが簡単お菓子作りにハマっている。
バターを使わず、サラダオイルで簡単に出来るケーキです。
それを作るところを見ていた私は
急に、Ｋよん達がまだ小さかったころ
よく作ったキャロットケーキの事を思い出し
その作り方をＫよんに伝授しました
これがキャロットケーキ。
すり下ろした人参とパイナップルが入って
スパイスが効いてますよ。
これなかなかいいですよ。
レモングラスを同じように煮て生姜汁を少したらしたレモングラスティーも香りがよくうまいですよ、（これには紅茶は入れません）
一度試してみてください。
林檎の皮と芯で出来るんですね～これからの時期身体が温まりそうです
キャロットケーキも美味しそう
今日は私にとってビックな出来事がありました。今はまだ公開できないけど月曜日あたりにブログアップすると思うので覗いてみてくださいね
レモングラスティーって始めて聞きました
生姜汁が入ると味がよくなりそうですね。
レモングラスの名前は知っていても
どんなハーブか分かりません
今度探してみます。
でもね。思ったほど美味しく無かったです
キャロットケーキは断然お進めです
作り方も簡単だし美味しいですよ
私はパイナップルは缶詰を使いました。
パイナップルや、クルミを入れても美味しいです。
シナモン、ナツメグ、クローブを入れると香りが引き立ってもっと美味しいですよ。
私は子供の頃、このスパイスのドーナツが好きでした。
私もＱＬＤさんのコメント見てレモングラスがわからなくていました～～田舎ものだから恥ずかしいと思っていたらpimocoさんもわからないって聞いて安心しました～
レモングラスって見たことないですよね
ハーブ園にはあるだろうけど意識した事がないし・・・
メジャーなハーブ
せいぜい知っているのは、
parsley sage rosemary and thyme ですよね。（←歌詞です）